nbsp;“你想要吃地里种的菜,没有问题,一会儿到家,我先随便做点面条,咱们吃了垫垫肚子之后,你们就让浅浅带你们去咱家地里,你们想吃什么,咱们就摘回来煮。”
“那感情好,至于这肉你还是留着,明天给你家的工人吃吧!你们家这每天的开支也不小。”陈丽特别喜欢那些来自农村的,施农家肥的绿色蔬菜,味道都是好的没话说。
“这点我可做不了主,你家宝贝女儿,说要给你做什么东坡肉吃呢!要说我们家附近也没有东面的山坡,更没有叫这个东坡的地名,不知道她要到哪个坡去,才能将这肉做出来给大家吃!”刘春秀打趣的说道。
“东坡肉?就是传说中苏东坡发明的那道红烧肉?”要说东坡肉是什么,刘春秀不知道也正常,因为他的学识就那么一点,可陈丽却不一样,刘春秀此话一出,她就立刻想到了出处。
“对的,干妈妈,我以前也没有做过,前段时间,看见有本书上,详细的介绍了东坡肉的做法,打算今天试试。”
“原来你们说的东坡和我说的东坡,它根本就不是一回事啊?”刘春秀后知后觉的说道。
“是的呢!春秀,这东坡肉可不太好做,浅浅的干外公也喜欢吃东坡肉,曾经我也认真学习过,就想着做一道完美的东坡肉给他解解馋,可是理想很好,却一直没有实现过。”陈丽有点哭丧着脸的说道。
“为什么没有实现?是因为干妈妈,一直没有成功的做出来吗?”周浅浅觉得只能有这么一个解释。
“是啊,这东坡肉看介绍挺简单的,可这做起来太难。”
“东坡肉不就是红烧肉吗?这东西做起来也不是很难吧?红烧肉不就讲究一个软烂?”作为一个正宗的家庭主妇,刘春秀的厨艺还是有几分扎实功力的。
“哈哈,春秀,这东坡肉和红烧肉可不是一个概念,你可不要偷换。”陈丽被刘春秀的话逗乐了。
要是换了别人,陈丽肯定会笑话她:“没文化真可怕。”可这人是刘春秀,她就没有笑话刘春秀的意思,只是嘴上乐一乐。
刘春秀好奇的问道:“那这东坡肉究竟是何来历?不也就是把猪肉炖耙?”
“虽然都是煮肉,可这煮出来的肉,也是根据口味不同,而各有名字不是?要不然咱们华国的开过宴席上面,怎么会呈现出那么多种多样的八大菜系?”
“那你能给我说说这东坡肉究竟是怎么一个做法吗?”刘春秀虚心求教。
“可以啊!反正走路也挺无聊的,那我就给你讲讲这东坡肉的由来,至于做法,我想待会儿浅浅肯定会告诉你的。”
这周家做饭的特色就是周浅浅在一旁动口,刘春秀或者周世群在一旁动手,大家相互配合,很有默契。
今天周浅浅说要做东坡肉,很明显她那个子和年纪,周家人肯定还是不允许她亲自上灶台忙活的,那最后做这道菜的人,不是刘春秀就是周世群。
“那你快给我说说,免得以后因为我的无知而闹大笑话。”
第268章 没文化真可怕[2/2页]