的差不多了，便放在云婆子那边去包。
正好云婆子已经擀了不少面皮出来了，这会儿陷也调好，包起来也快。
闻着那盆香味十足的荠菜鸡蛋陷，云婆子舀了一小勺在手里的皮子上，便笑道，“这荠菜鸡蛋陷调的是真香，待会儿，可得让你娘多吃点。”
云华正在给香椿焯水了，一听，赶紧摆了摆手道，“那可吃不得，这荠菜里头含了催产素，娘如今碰都碰不得。”
云婆子一听，吓的手里的荠菜饺子差点掉在地上，下巴也惊的合不拢了，“啥？这荠菜里头还有催产素啊？我滴个乖乖，那待会儿我可得把这荠菜饺子拿远点，可不能让你娘闻着了。”
云华好笑的摇了摇头，“倒也不至于不让娘闻，只要不吃就行，闻是没事的。”
云婆子默默点了点头，随后又担心的问道，“那...待会儿给你娘吃啥啊？”
“哦，我爹扶我娘走的时候，我就跟他说了，派个人去街上买些野鸡回来，这城里如今还没市集，也没个卖猪肉的，只好先吃些野鸡补补。”
正说着了，就见青山提了不少野味进来。
云华仔细一瞧，竟然还有一只不大的野猪。
云华当下就是一喜，“哎呀，这可真是赶巧了，正说着没卖猪肉的了，你就给送来了。”
青山平日里话就少，这会儿更是拘谨的点了点头道，“是我家主子让我送来的，说是给云夫人补身子的。”
云婆子先是一愣，随后又好笑的摇了摇头，“你爹也真是的，这还没满三个月了，他咋就到处说了。”
云华赶紧笑着帮腔道，“许是他太高兴了，等会儿啊，我就去跟他们说说，可不能再往外说了。”
“可不是嘛，不能再往外说了，这思南好歹也算是自家人，知道就知道了，可不能再往外说了，不吉利。”云婆子一边说着，一边摇了摇头。
云华看着地上的两只野鸡和一只不大的野猪，笑着摸了摸下巴道，“难得你家主子大方一回啊，竟然舍得买这么多送来。”
青山一滞，脸上还是木讷的很，“云夫人有喜，我家主子也替云大人高兴。”
云华满意的点了点头，“行吧，野猪既然送来了，那便给你们也一起加餐吧。”
说完，又瞅了青山一眼道，“还愣着干嘛，帮着杀猪啊。”
青山杀人倒是利索，杀猪还是第一回，不过好在也不太难，就是做的有些生疏。
让出来打水的宣萝瞧了，都不经意失笑了一声。
青山瞧见了，脸都跟着红了。
云华一边将焯好水的香椿切碎，一边叹了口气道，“早知道有野猪，咱就吃荠菜猪肉饺子了。”
云婆子这边饺子也包的差不多了，见着云华这般说，也跟着笑道，“都一样，都好吃。”
云华含笑点了点头，又继续埋头做菜了。
切好的香椿先放在碗里，待会儿再用。
这会儿她先将野香葱洗了个干净，稍稍切成段，便放在了盘子里，打算等会儿就着辣椒酱炒个肉片吃。
剔出来的猪骨头，云华便用上了小炉子来炖汤，里头还放了一些姜片跟一小把捆好的野香葱。
猪头跟猪腿，特意让云老爷子在院子里用火燎的黢黑的。
新鲜宰杀的猪肉倒是鲜嫩。
云华特意选了一块肥瘦相间的肉去剁碎，剁好的肉泥，和了粗盐和香菇粉，再加些姜末，便可以做成肉圆子汤羹，这是特意给赵氏做的，里头还细心的窝了两个溏心蛋。
切好的肉片也下了锅，用油稍稍炸的微黄，便下自制的辣椒酱，随后才下切好的野香葱段，稍稍放些酱油调味，便可出锅。
再煎了一盘腌鱼，块状的腌鱼，每一面都煎的金黄，再放些蒜片，干辣椒和酱油进去，稍稍一烹，便香味四溢。
切好的香椿里打了四个鸡蛋，只需稍稍放下粗盐，搅匀了，再入油锅，一道春天的美食，香椿煎蛋便出锅了。:???
再来上一大锅的荠菜饺子煮上，一大桌子菜便准备妥当了。
为了让赵氏吃的舒服，云华还特意给赵氏做了一碗手工面，里头就放了些野香葱和盐，虽清淡，却有味。
前院正厅里，摆了两张桌子，院子里还摆了一张。
云华每样菜都炒了三盘。
云山带着云爷子跟蒋司南，师爷胡进还有青山和领头的亲兵护卫刘鹏一桌。
云华这边便是云婆子，赵氏，邱白芷，宣萝一桌。
院子外的便是护卫一桌。
因着云山心里高兴，又是喜事，便特意拿了酒出来。
云老爷子第一筷子便是夹起一个荠菜饺子来吃，鲜嫩的荠菜包着鸡蛋陷，着实是好吃啊。
再来上一口香椿煎蛋，这便是心里念叨了许久的味道啊。
云老爷子吃的直点头，蒋司南也跟着吃了起来，嘴里还含着饺子了，便转头对着云华点了赞道，“好手艺。”
云华眉梢一挑，“那是，总得谢谢县令大老爷送来的野猪和野鸡啊。”
蒋司南一噎，转头便夹了一筷子的野香葱炒肉片，一口下去，满口肉香，再加上野香葱独有的香味，简直好吃到流眼泪。
云山跟师爷胡进是一并夹起了一块煎的腌鱼块，煎的金黄的鱼皮，被汁水烹煮的软糯，一口咬下去，咸香四溢，特别是那口爽辣的滋味，一口鱼肉，一口酒，简直爽到赛神仙。
赵氏这边，也是拿起瓷勺，轻舀了一个肉圆子出来，稍稍放进嘴里一咬，肥肉相间的肉泥乍然在嘴里咬开，软软嫩嫩，鲜香可口，一点也不腥。
再舀上一口汤水喝下，野香葱的香味简直了。
赵氏又吃了一小碗劲道十足的面条，瞧着胃口也好了不少。
云婆子大口吃着荠菜饺子，瞧着赵氏吃的香，她也跟着高兴，“这还是华妹儿手艺好，瞧你娘吃的，比中午吃的都多。”
赵氏不好意思正准备放下筷子，云婆子赶忙阻止道，“可不是坏话，多吃才好，脸色都好看些了，再说了，你肚子里那个也得吃啊。”
赵氏柔柔一笑，“娘，我吃饱了，可不敢少吃。”
第111章 荠菜饺子[2/2页]