正因为了解许大茂，所以李向前对许大茂干这些事，一直没觉得奇怪。
万万没想到，傻柱也会。
这可算是让他对傻柱这狗东西有了更多认识。
“看来电视剧里，傻柱这狗东西是被聋老太太，易中海还有秦淮茹他们限制住了发展啊！
要不然，高低得跟许大茂比比，说不定就是四合院的‘卧龙凤雏啊。”
李向前感慨着。
晚上李向前家吃的是羊肉。
还是让傻柱做的饭。
虽然让傻柱白吃了，有些便宜了这狗东西。
可奈何，这狗东西厨艺确实厉害，李向前嘴又馋，也就不计较这么多了。
何况，傻柱家材料也足，弄着吃着香。
桌子上，李向前，秦淮茹两口子，还有何雨水三人，都一脸好奇的看着傻柱的操作。
在桌子上，中间摆上了一口洗干净了的铜锅。
傻柱先是往里面倒了一些冰块。
这要是在其他时间，冰块肯定不好找。
可在这冬天的北京城，冰块不说随处可见，起码也非常容易弄到。
而且说一下，这冰块用的水，是李向前特意搞的空间灵泉水。
相比普通的水，空间灵泉水明显要更为甘甜，自己吃，李向前自然不会亏待了自己。
今天李向前他们要吃的是冰煮羊。
这是一道自内蒙古传过来的美食。
冰煮羊，又被称为‘兵煮羊。
相传，这吃法起源于成吉思汗。
相传当年成吉思汗带兵攻打那塔斯城来到贝加尔湖畔的时候气候非常寒冷，滴水成冰。
城池久攻不下，将士们随军携带的粮食也不多了，就只剩下一些羊。
本来这些羊是打算打完胜仗庆功用的，遇到这种情况成吉思汗决定破釜沉舟最后一役。
于是下令将羊宰了分给将士们吃，希望他们能恢复一些体力。
可是将士们做羊肉的时候发现河里的水都结冰了，没办法只能破河取冰，将冰块与现宰的羊肉放在一起，底下架上火煮。
将士们偶然吃到这种方式煮的羊肉觉得跟平常不一样，味道格外鲜美，吃完之后体力也得到了一些恢复，就一鼓作气拿下了纳塔斯城，随着这场战争的胜利。
后来经过岁月演变，冰煮羊已经成为了一道内蒙古的美食，哪怕是在李向前穿越前，也听说过这道美食。
不过，李向前是南方人，只是有所耳闻，但从未吃过。
今天他拿出羊肉，让傻柱看着弄。
傻柱想了想之后，就决定弄这道冰煮羊。
冰煮羊的做法也很简单。
只需要准备一个铜锅，然后把冰块铺在锅底，再把切好的羊肉块放在冰块上，用寒冷封锁住羊肉的鲜嫩。
和吃涮羊肉不同，冰煮羊不能用羊肉片，羊肉卷。
而是得用羊肉块，切成大小合适的方块形状，铺在冰块上，接着加入各种底料。
要是后世的话，肯定会有各种五花八门的大辅料放进去。
现在物资短缺，自然没那么多东西，李向前和傻柱都在家找了圈，发现都没什么东西。
只得去地窖，拿上了几个萝卜和白菜，然后混着葱姜，加上他们老何家的秘制配料，然后盖上盖子，开火
第139章 冰煮羊[1/2页]