nbsp;“我去荣福记找蓉姐姐有事，容姐姐指不定还等着我，我就先走了。”孟采薇想到厨子的事要紧，和许长卿告辞。
来到荣福记，孟采薇一一检验过厨子的功底和手艺，满意地点点头。
蓉蒋经验老到，也知道孟采薇想要什么样的人，选出的俱是手艺平平但四平八稳的厨子。
在食堂里，厨子手艺不是第一要紧的，而是需要稳定和娴熟。几百人张嘴等吃饭，若没有那个金刚钻，就揽不了瓷器活。
孟采薇看过手艺后，询问他们每月期望的工钱和假期。
剔除几个要价过高的厨子，一个手艺虽好但衣着邋遢的人，还有几个见自己未来的东家竟是个女子而满脸轻蔑的人。
孟采薇直截了当地让那些人离开，那个邋遢厨子不满地将铲子砸的框当哐当响。
孟采薇冷冷瞥了他一眼，他讪讪收手，灰溜溜离开。
孟采薇对剩下的人说明，每月能够开出的工钱，奖金，以及假期，希望他们回去好好考虑。
离户部食堂的聘选时间越来越紧，孟彩薇将自己做出的规划书改了又改，一遍遍地完善，在截止日期之前将凭证和规划书交上去。
那份规划书古今结合，通篇看下来清晰明了，逻辑通顺，甚至采购的价格等也是透明列出。
户部尚书一看就深受启发，否决了其他人对于孟采薇女子身份的偏见，拍板让她获得聘选资格。
“这姑娘若真的有本事，何不让她试试？没本事把她刷下去不就好了。”户部尚书道。
孟采薇收到聘选书的时候，欣喜不已，看完列出的比较条例，更觉得胜券在握。
当天，她带着厨子神采奕奕地走进户部食堂参加聘选。
“看到没？就那个女娃子，尚书大人看好她。”有亲戚在户部的金松提醒自己的厨子。
“那小丫头片子一看就没下过厨房，别一惊一乍的，我的手艺你还不清楚吗？这户部食堂就是我们的囊中之物。”厨子不以为然，觉得金松太过紧张。
“铛——”差役敲响铜锣，顿时鸦雀无声。
户部官员走过来，宣布了这次聘选的规则。
厨子的手艺，食堂的价格，食堂的菜式都是比较的内容。
孟采薇此前就已经给选定的厨子进行过简单的培训，他们的手艺不说脱胎换骨，但也是更进一步。
几家候选人也是早有准备，但同孟采薇这个经验丰富国宴大厨相比，在菜式、摆盘、味道上都稍逊一筹。
和金松合作的厨子脸色不太好，之前他信誓旦旦地说孟采薇没下过厨房。现在看那游刃有余、极具韵味的动作，以及户部大人吃完后意犹未尽的表情，就知道孟采薇是个大厨。
金松沉着个脸，咬牙说道：“你不是说囊中之物吗？”
“不是，她一个细皮嫩肉的小姑娘，谁知道她这么厉害啊。”厨子也委屈。
厨艺这东西你不在师傅底下磋磨个十年八年的出不了师，还得自己练了又练才能得一两分门道。
那些手艺精湛的大厨，哪个不是已经人到中年，像孟采薇这样年纪轻轻的那是凤毛麟角，更别提她还是个女子。
第100章户部食堂[2/2页]