。”
黄老头也没犹豫。
现在时间紧急。
他必须要立刻出发前往购买食材。
目前黄记的烧腊产品比较单一，烧鸭，烧鸡，烧鹅这几种，在陈汉林的要求下，公司也成立了以黄老头为首的研发部门，时不时的要推陈出新，除了主打的产品之外，还有其他的烧腊也需要加入进来，这样可以让你的顾客有着更多丰富的选择。
任何东西，即便是再好吃，但是吃多了都会腻。
故此多样化的选择，则是可以最大限度的将客户给留下来，这就是陈汉林心中最为真切的想法。
只是这些并非是其现在要把握的。
当务之急。
他还是需要先将那些大佬给搞定，食材的不同，带来的口感也会有着差异，这不是给自己设立产品的高端低端之分吗？
高端的产品，可以供应到那些高档的酒楼和酒店当中，至于寻常的，则是对外出售，当然了，若是可以给得起价钱的话，高档的产品，也可以限量的出现在门店当中。
如此便是可以制造出稀缺的心理来。
也正是因为如此。
现在对黄记未来的发展，陈汉林心中已经有了个大概了，只需要按部就班的进行，基本上是问题不大的。
陈汉林看着黄老头操作。
而他也知道陈汉林拿着东西去招待客人，不敢大意，将自己几十年的手艺都是给拿出来了，几个小时的等待，便是有着浓浓的香味散发出来。
陈汉林开始对比两种不同价格食材的差异。
从外观来看，食谱上的食材，用的是正宗香江饲养的家禽，一般要三五年才能出栏，色泽上更为的明亮一些。
而普通的，则是菜市场上买的那种速成家禽，快的几个月，最多不会超过半年，从品相上就差了不少。
难道味道方面也会有着差别吗？
陈汉林不由得开始浮想联翩。
“汉林，你先品尝一下味道，看看两种食材的差异。”黄老头看向陈汉林，笑吟吟的道。
陈汉林微微点头，此时香气已经颇为的浓郁。
黄老头一边切割，一边告诉陈汉林不同部位的口感，差异肯定是有的。
“黄叔，你们以前售卖，都是按照一样的价钱吗？”
陈汉林心神一动，快速的询问道。
黄老头哑然的说道，“对啊，不管什么部位，都按照同样的价钱售卖。”
“这样，你根据口感来进行定价，好吃的部位价格稍贵一些！你来定一下价钱。”陈汉林立刻诞生出不同的想法出来。
而黄老头则是瞪大眼睛，还能这样操作啊？
陈汉林先品尝了一番两种不同食材的口感，一般来说，即便不是专业的人士，也能从中吃出好赖来。
“有差别就对了！”
陈汉林满意的说道。
差异才能体现出价格来，如果说口感都相同的话，那花大价钱只会让人觉得不值得，他认为不同的销售渠道，完全可以用不同的食材。
如此也可以促进一番销量，毕竟所面对的客户群体都不同，你的品质肯定也要有所差异才是，如果都是一样的话，显然是让人觉得，我花了大价钱，吃到的东西跟你门店买到的一样，完全体现不出差别，那就没意思了。
陈汉林看了看时间，将东西打包好之后，带着东西匆匆的往黄老头说的酒店赶去，今天这单，是他请客，如果可以谈成的话，日后黄记就有了稳定的供应渠道。
在生意上还是有着相当的保障。
第202章 差异化对待[2/2页]