p; 陈汉林不由得皱眉起来,他立刻找到黄老头,“黄叔,我有个想法,那就是将烧腊流水线化,不知道这样是否可以?如果成型的话,是否可以立刻将我们的产能给提升上来呢!”
“流水线化,什么意思?”
对于这样的词语,黄老头显然是有些不甚了解,当下颇为古怪的看着陈汉林,不明所以。
陈汉林也没含糊,快速的解释了一遍。
至此那黄老头才是听懂了一些,他犹豫道,“这样倒是可以,但是对口感上,肯定会有所差异的,因为没尝试过,所以我也不清楚到底会相差多少。”
“那还就是可以试一试。”
陈汉林笑着说道。
黄老头犹豫之下答应下来。
有了想法之后。
陈汉林便是立刻行动起来,所谓的流水线生产,无非就是将一整个烧腊制作的流程,将其打碎成为碎片的方式,彻底的将其给细分开来。
如此下来的话,每个上班的员工,只需要专注的做这件事情,比如说上料,或者说烤制等等,这无疑是可以极大程度的将时间给缩减。
但同时肯定也会面临一些问题。
那就是无法培养出一个真正的烧腊师傅来,这还是有着相当之多的隐患,不过为了解决当前的问题,陈汉林也没办法,他必须要做出一些取舍来。
之后再根据公司的发展,及时做出相对应的调整。
他立刻按照想法开始施行。
口味上,相差倒是不大。
毕竟这般烧腊,作为主要的是来自于调料的搭配,火候方面只要严格的控制,相差不会很大,但是在效率方面,倒是让陈汉林这边颇为的满意,一下子提升了许多,让其拥有了无数的可操作性空间。
既然这样的办法是行得通的,那陈汉林也就按部就班进行下去。
接下来一段时间。
黄记烧腊的成绩,不可谓是不斐然了!
业绩蒸蒸日上。
酒店客户,还有门店的生意,每天都是处于爆满的状态,公司的收益,肉眼可见的在提升,陈汉林将赚来的钱,尽数的投入到生产当中。
这也让他第一次意识到什么叫做钱滚钱,钱生钱,那般来钱之快的速度,绝对都是让人瞠目结舌的……之前在内地经营了几个月的服装,赚的钱跟现在完全就没有可比性。
当然了!
香江跟内地现在经济完全是两个层面,故此这里的钱好赚,倒也是情理之中。
陈汉林忽然间意识到,自己现在重心稍微要偏移一些。
两边肯定是各自都有着优势的,而如何将双方的优势给整合起来,这点才是至关重要的,若是可以让自己成功的完成资源整合的话。
日后的行程,只怕相对还完善一些。
说起内地。
陈汉林忽然间意识到,自己在香江所待的时间似乎有些太长了,那边的情况,是一点都没有关注,也不知道现在如何了。
来的时候。
羊城服装厂就在各方对自己的三六零服装厂进行封锁。
看来找个时间,也该回去看看了!
第223章 步入正轨[2/2页]