清晨,陆七七洗漱干净进厨房找吃的,看到案板上放着一把鱼腥草根,当下就决定做一道凉拌鱼腥草。
鱼腥草又叫折耳根,按理说陆七七前世在峨眉山长大,应该喜欢才是。
可她偏生反骨,怎么都接受不了这个味道。
虽说如此,但耐不住小师妹和小师弟们喜欢。
时间长了,这也算是她的拿手好菜之一了。
制作凉拌折耳根的步骤很简单,只要把酱汁调好,就能轻松搞定。
陆七七进入空间,在小木屋里拿了把锄头,挎着小竹篮去了小菜地。
菜地里红彤彤的红辣椒,娇艳欲滴;郁郁葱葱的香菜,看起来就让人眼睛放松。
陆七七摘了辣椒,拔了香菜,又拿起锄头挖了几颗老蒜。
锄头放回小木屋,陆七七便拎着自己种植的蔬菜,出了空间。
回到厨房,把折耳根掐成段,放少许盐腌制
再把辣椒和蒜切成末,香菜切碎备用。
之后就是这道菜的精华所在了,调酱汁。
把辣椒、蒜末、酱油、山椒油、盐放进碗里,再加上一点白醋。
起锅烧热油,趁着油热,赶紧倒入配好的小料里搅拌均匀。
热油与小料碰撞,激发出香气腾腾的味道。
陆七七便把折耳根的盐水洗干净,滤干水分,再将调好的酱汁淋上,抓拌均匀。
做完这些,只剩一步就大功告成啦。
折耳根放入碟子中摆盘,上面再点缀翠绿色的香菜。
这么看来无论是色泽还是香味,足以让人味蕾松动。
起床忙活了一道菜,陆七七早就饿得前胸贴后背了,想着李昌龙这个时候,应该把早饭都准备好了。
便找了一个食盒,把凉拌折耳根妥善放进去。
拎着食盒去找李昌龙领早饭吃,顺道让各位医者,都尝尝折耳根的味道。
来到做饭的小院,几位医者和李昌龙、周一,都围坐在桌边啃着馒头,喝着稀粥。
陆七七拎着食盒过来,李昌龙是第一个看到她的,一手拿着筷子,一手拿着半个馒头道,“七七,锅里,只不过看着盘子里的折耳根越来越少,又开始有些不悦起来。
第205章 病情加重[1/2页]