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第46章 第一道冷盘(下)[2/2页]

非主流食神 曹阿瞒天过海

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等级能量中最低的。想要长期有效,还是需要进行烹饪加工,重构秩序。
      不过这并不妨碍那些暂时困窘的职业者每天换一种蔬果品尝,这个世界像黄瓜这样的蔬果品类,大约有两百八十多种,只要你能买的全,也够吃大半年不重样了。
      罗戈清洗好黄瓜,然后切掉了黄瓜的头尾,留下了中段。
      这个世界,对于黄瓜的最普遍做法,就是类似泡菜一样进行腌制,最后制作成开胃清爽的酸黄瓜。
      而罗戈,第一道冷盘,就是前世种花家各大夜宵摊大排档的经典,与“花毛一体”并称的下酒届左右护法的——拍黄瓜!
      又名:刀拍前男友!
      说起这个做法啊,第一招,就是拍!
      因为这样做,会更容易入味。
      这手法,还非得用中国菜刀!
      说时迟那时快,罗戈拿起菜刀,朝着黄瓜就是“啪啪啪”三下,顿时将两根黄瓜拍裂开,然后在众人惊讶中,又拿起刀,均匀地用斜刀切成了小块,放在了一旁的大碗里。
      然后,罗戈舀了两勺糖,倒入碗中,用手将其抓匀。
      在前世,制作拍黄瓜时,第一步就是用盐腌黄瓜,杀出黄瓜中多余的水分,使其口感更脆,但是这个量不是很好把握,放多了容易发咸。
      米无味老先生告诉罗戈,这个时候用糖来腌,效果其实是一样的,而且可以放大黄瓜作为蔬果的甘甜味。
      只是当腌制开始,黄瓜内部的能量秩序迅速被冲垮,能量重新进入了一种不稳定的状态,罗戈连忙冥想灵魂空间,调动灵魂之力进入黄瓜内部。
      与之前调动灵魂之力时灵魂空间那团火焰燃烧时不同,这一次是神格碎片另一边的寒冰花朵绽放。
      这是专属于制作冷盘的灵魂之力。
      经过这段时间的了解,罗戈也明白了热盘和冷盘的区别。
      从直观感觉上来说,自然就是字面意思,热盘就是热的,冷盘就是冷的。
      但是,从神眷者的角度,制作热盘和冷盘时调动的灵魂之力是完全不同,而效果自然也不同。
      调动火焰的灵魂之力,那制作出的食物会在离开加热环境后,很长一段时间仍然保持热气腾腾的状态。
      比如一份热汤,你将他放在户外三天,它依然都是热乎的。
      不过这样的热度,每时每刻都会消耗食物中维持秩序的力量,一旦这股力量不足了,那秩序就会倒塌,食物也将迅速冷却下来,里面的能量将立刻消散,美食也就变成了垃圾。
      寒冰的灵魂之力恰恰相反,它虽然同样可以在高温环境下烹饪食物,但是一旦离开高温环境,食物就会迅速冷却,降低到常温,甚至低温。
      其中代表就是各种烘焙的蛋糕、饼干。
      当然也包括本就是在低温环境下制作的冰淇淋等奶制品。
      此时罗戈自然使用了寒冰属性的灵魂之力,进入黄瓜内部后,迅速将感应到能量的混乱倾向,随后将其重新引导,规划出了一个类似椭圆形的能量轨道,并成功首尾接驳。
      很快,腌黄瓜的能量便稳定了下来。
      罗戈这才开始调配其他的配料。
      配料的核心就是蒜末,有的人会打成蒜蓉,不过罗戈还没有弄捣蒜的玩意,所以只能尽量将蒜切得更细碎一些。
      倒入一点米醋,适量酱油,些许食盐,然后就是这个世界存在的辣椒。
      据说这辣椒是新大陆发现的调味料,真正作为调料使用还不超过20年,罗戈通过亲自品尝,选择了其中一种较辣的品种。
      罗戈将辣椒也切碎,和其他配好的调料放在一起。
      原则上这里还应该放入一些芝麻油,但是罗戈还没有时间制作,只能再撒一点芝麻意思一下。
      配料都配好了,罗戈在另外一边的火系魔法炉上架起了锅。
      这火系魔法炉上面镌刻着法阵,只需要魔晶就可以运转,还可以通过魔法阵控制温度,看得罗戈一阵眼馋,比之前那简单的魔法阵要好用多了。
      拿到小钱钱就给自己整一副!
      罗戈这一次要加热的不是什么食材,就是单纯的热油。
      油热好后,罗戈直接将油泼在了刚才配好的调料碗里。
      顿时,一阵“滋啦”声音响起,那配料因为热油的刺激,立刻就有香气被激发了出来。
      此时,先前腌制的黄瓜也差不多了,罗戈按住黄瓜,将其中腌出的水分倒进另一个小碗里。
      糖腌制的黄瓜水,是可以喝的哦。
      接着,就是拍黄瓜的最后一步,将那调料倒入黄瓜里,然后用手抓匀。
      与此同时,罗戈的灵魂之力快速进入黄瓜内部,将那即将崩坏的能量秩序重新稳固,通过感应能量的暴动倾向,慢慢把那椭圆形的轨道变成了一个类似麻花的螺旋形状,终于再次稳固了下来。
      长舒了一口气,罗戈正式切断了已经放出的灵魂之力,标志着这道菜制作程序已经完成。
      “完成了!”
      “成功了吗?”
      “等一等!”
      此时所有人的目光都落在了那盘拍黄瓜上,尤其是玛塔和薇薇安,几乎都忘记了呼吸。
      下一刻,一道耀眼的光芒在拍黄瓜上亮起!
      “秩序之光!真的是秩序之光!”

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