,在上次家里烧烤时,陆福生便发现了。虽然他也觉得浪费,可毕竟不需要自己动手制作,所以他也没有吱声。
据陆乔乔说,隔壁村的部分人特别感激她们。她们除了给几个樵夫行了便利,还让好些人挣钱的活计。
对了,陆乔乔前些天还叮嘱了那些人,有空可以去摘些荷叶,并用热水过一下,再拿去太阳底下晾晒成干荷叶。
在这个和“发达”二字完全沾不上边的小地方,没有一技之长的妇人们,根本看不到出路。
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也有人喜欢用锅来焖煮,如此一来,时间必须掌握好,否则焖久了,鸡的肉质会烂一些,口感没那么如意。
陆乔乔喜欢用蒸的,这样可以更好地把鸡肉的鲜美给体现出来,吃着更香。
将三只鸡的肉都扒拉下来后,再把洋葱条加入其中,然后是香油、酱油和少量香醋,通通翻拌均匀。
等鸡肉凉透之后,再加入香菜段和花生,就可以开吃啦。
陆乔乔尝了一块手撕鸡肉,忍不住夸赞起了自己的好手艺。不管是味道还是口感,都是恰到好处。
其他人也试吃了一下,都对这手撕鸡赞不绝口。没想到用这么稀奇古怪做法整出来的鸡肉,吃着会如此香。
不仅仅是鸡肉香,就连拈了鸡肉的右手拇指和食指,闻着也是香喷喷的。
忙完了陆铁柱,这会儿正往还在燃烧中的炉膛里,加入大量自制的木炭。
担心客人们会等太久,所以他得提前做好准备,把木炭给点着。
请来试吃的,一共有五十个人。铺子的大堂里摆了八张桌子,容纳这么多人,完全绰绰有余。
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“我这铺子还没有开业,虽然做出来的东西味道不错,但担心有需要改进的地方,所以才特意邀请你们过来指点迷津。虽然我们需要多花不少钱,但能得到你们这种见过世面的人的指点,其实也是我的荣幸。”
千穿万穿,马屁不穿。
果然,在陆乔乔格外自然的吹捧下,这些本来就觉得自己高人一等的有钱人,当即打消了顾虑,彻底放松下来。
陆陆续续,又有好些人拿着邀请函过来。陆乔乔立马赶回厨房开干,留李雪梅在门口接待这些贵客。
而陆铁柱和王红杏,也已经把品种众多的烤串给平分好了,只等陆乔乔一声令下,便把它们端到每一张桌上。
此时此刻,陆乔乔其实要干的活,也不是特别多,也就是炸小酥肉、炸薯条,以及把先前烫煮好的素菜给凉拌汁了,
因为食材都已经收拾好了,所以陆乔乔不需要别人在旁边搭把手,一个人就能行。
当爱好特长和职业挂上勾,哪怕再怎么忙碌,心情也是愉悦的。陆乔乔干起这些活来,根本不会觉得枯燥。
第459章 一切就绪[2/2页]