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高档的西餐,讲究一个‘回归本源。简单来说,就是少放各种调料,在料理过程中尽量体现出食材本身的味道。
      那么,是不是可以这么理解:反正是以食材的优劣决出胜负。厨师的技术是好

EP061.平民美食[1/2页]