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第64章 糖醋排骨[1/2页]

秦安杨小柔 林火

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    “薛姑娘,是这样的,我最近在山上开了个工厂。”
      秦安顺着秦沐卿的话往下接,大致说了一下两个工厂的情况。
      薛芸听得连连点头,纺织她知道,但那白糖又是什么东西?
      秦沐卿适时从手提的包袱里拿出了纸包着的白糖,一打开,薛芸顿时就有些好奇。
      她从没见过这般白的颗粒,这般东西还能产生甜味吗?
      “薛姑娘可以尝尝。”
      薛芸将信将疑的拿起了一块,放入嘴中。
      白糖入口即化,前所未有的甜味,冲击着薛芸的味蕾。
      她当场就惊呆了。
      蜂蜜她也不是没吃过,但是太粘稠,太甜,绝没有白糖这般爽口。
      “这白糖放入菜中,可当调味品。”
      “噢?”
      薛芸已经被勾起了好奇心,马上就要叫厨子来试试。
      “我来掌勺就行!借你们药馆的厨房一用!”
      秦安决定展示一下。
      这时候莫掌柜挺着个大肚子出来了,一见到秦安他立马笑脸相迎。
      “秦老弟来啦!快快,去我的别院坐,”
      秦安当然知道这老狐狸是为了什么,从怀中拿出了一袋药粉。
      “还是秦老弟懂我,嘿嘿。”莫掌柜胖脸上堆满了笑容,“总共两千两银子,我都换成银票拿给你。”
      “先拿一千两给我吧,剩下的就存你这儿了。待会儿让我的账房开对对账。”
      莫掌柜,表示没问题,他看了看温柔可人的秦沐卿,凑到秦安耳边,小声说道:“你小子艳福不浅啊!这是又收了个小妾?”
      “想啥呢,这是我聘来管账房的。像我这种正人君子,道德模范,怎么可能……”
      “是吗?老夫佩服!本来今晚想叫上你一起去勾栏听曲,想来是冒犯了。”
      “嗯?我对曲也有点研究,可以去帮你听听。”
      “……”
      两人男人对视一眼,暗中确定好了今晚的行程。
      随后,秦安岔开话题,要给他们做菜。
      莫掌柜一听有吃的,也来了劲,他尝了口白糖,那小眯眯眼顿时就瞪直了。
      于是就越发期待菜品。
      秦安直接来了顿野炊,把炖菜的钵当炒锅用。
      这夏朝的美食文化实在是太落后了,除了炖就是煮,做出来的菜哪有锅香味!
      生火热锅,倒油烧肉。
      其他人哪见过这么新鲜的做菜方法,纷纷围过来看,肉的香味顿时让人欲罢不能。
      秦安今天做一道糖醋排骨,其实用冰糖效果最好,不过白糖也不差。
      油炸糖上色,再煎排骨,加香料翻炒,然后倒入清水,大火炖煮。
      浓浓的香味飘溢而出,众人纷纷食指大动。
      “好香啊!与你那天烤的兔子比起来,又是另一种香味!”
      薛芸尝过烤兔之后,便对秦安的手艺念念不忘。
      但今日的糖醋排骨,绝不会比烤兔差!
      半个时辰之后拿起锅盖,排骨肉充分吸收了糖汁。
      夹起一块放入嘴里,是从来没有体验过的美味!
      

第64章 糖醋排骨[1/2页]