江芝莲没有武断地进行反驳，而是顺着陈翠红的话问道：“你是准备培训他们吗？”
陈翠红点了点头，笑着说道：“还是闺女懂妈的想法。”
江芝莲没接这个话茬，继续问道：“你准备培训多久？怎么培训？谁来给他们培训？培训这段时间，馆子里一直这么乱，你打算怎么处理呢？过一天算一天吗？”
“怎么培训，咱们可以商量啊！”陈翠红理所当然道：“刚开始肯定会乱点，过段时间自然就好了。”
“你不去解决问题，它不会自然而然地变好。”江芝莲肯定道：“你找好看的服务生当吸引客人的办法，不是不可以。这个点子本身是好的，当初我招小鹌鹑和满月的时候，也看中了她们的长相。不过相比较而言，能力更重要。”
“能力可以慢慢培养嘛！”陈翠红还是那句老话。
“代价太大，不可以！”江芝莲不打算跟陈翠红多言了，该说的，估计张匀?沃?岸妓倒?恕
显而易见，再多的道理，陈翠红都听不进去。
那就只能她这个老板做决定，然后进行强制执行。
“你招过来的新人，我会重新面试。达到标准的，有进步空间的，我会留下来。其他的，全都辞退。”
江芝莲不等陈翠红开口，直接堵了她的话，“我是老板，听我的！”
“我是你妈——”陈翠红刚开口，又被江芝莲给怼了。
“妈不管用！”江芝莲眉头一横，“你是我员工，我给你发工资，你得听我的！”
陈翠红：“……”
小屁丫头是越来越横了！
江芝莲说完，起身就走。
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两人走出火锅分馆，张匀?涡ψ潘档溃骸盎故抢习逅祷坝蟹至俊！
“我去你那边待会儿，晚上过来给他们面试。”江芝莲说着朝前走去。
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“你看着，有几个能行的？”江芝莲问道。
“两个，一男一女。”张匀?嗡盗怂?┑奶卣鳎??チ?惶??褪撬?詹趴粗械哪橇礁鋈恕
还真是英雄所见略同呢！
“他俩教一教，问题不大。其他人，各有各的问题，教也不一定能教好。”张匀?嗡档溃骸霸壅舛?植皇茄?＃?康囊膊皇墙倘税。?饕?媚芨苫睿?遣皇牵
江芝莲笑了笑，表示赞同。
来到火锅馆，这边一切都井井有条的。
一眼扫过去，看着就令人舒心。
“我姐的服装店正在装修呢，过段时间就开了。”江芝莲不疾不徐地说道：“我打算去那边订做一些工作服，以后后厨师傅统一着装，服务生们也统一着装。”
“行，那我一会儿就找人去统计大家的衣服尺码。”张匀?伟焓滦?始案撸?饕?抢习宸⒉既挝裰?埃??湍芰焓芤馑迹?⒏吨钚卸?
都不需要江芝莲多说什么。
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“当然不能了，你想什么呢！”江芝莲说道：“经理必须得穿得气派啊！”
“那我这样，气派吗？”张匀?沃噶酥缸约荷砩系陌壮纳馈
江芝莲竖起大拇指，“气派！不仅气派，还儒雅，还好看，还……”
“行了行了。”张匀?瘟?Π谑执蚨系溃骸八刀嗑拖缘眉倭恕！
闲聊了几句之后，江芝莲还是认真地把店里内内外外全都检查了一遍。
个别食材有问题的，她都严厉地提出了批评。
其实也谈不上是什么大的问题，就是不够好，还达不到江芝莲的高标准要求。
还有一些东西，例如面粉和豆子的储存条件不达标……
诸如此类的细节，江芝莲提出了很多。
还尝了新品凉菜的口味，提出了修改意见。
当然，做的好的部分，也会不吝表扬。
碰到熟客，江芝莲上前打了声招呼，又聊了几句
第697章 我是老板，听我的！[1/2页]