他闷闷不乐的身影,笑着摇头
hellip;hell掉,把剩下的淀粉糊搅拌均匀。
找了一个箩底部刷上油,倒入了淀粉糊,来回晃匀,放入开水锅中,盖上了锅盖,蒸煮两分钟。
然后把箩去除,放入凉水中冷却,揭下来,一张薄薄的,透明的凉皮便做成了。
尤金媳妇和兰儿睁大眼,凑近了看了又看,不敢相信,那一大块面团能做出这样的东西来。
ldquo;这、这能吃吗?rdquo;
兰儿怀疑。
ldquo;当然能,你去切一些黄瓜来。rdquo;
这边厨房里没有,兰儿跑去小厨房要了两个黄瓜,洗干净,切好,放在夏曦面前。
夏曦把它倒入切好的凉皮中,加了一点自制的辣椒油,放入各种调味品,搅拌均匀后,拿了两个小碟子,各种盛满,递给她们,ldquo;你们尝尝。rdquo;
两人迫不及待的拿起筷子,夹了一些放入嘴中,清凉,爽滑,两人眼睛瞪的更大,兰儿直接抻了下脖子,把一口凉皮囫囵咽下去,ldquo;嫂子,这也太好吃了吧?rdquo;
ldquo;这个,还可以根据自己的口味来调,想吃辣的就多放点辣椒油,想吃咸的就多放点盐,炎热夏日,吃一份这个,是再清凉不过了。rdquo;
兰儿头点成小鸡啄米一样,ldquo;确实如此。rdquo;
ldquo;我刚才的怎么做的都看清了吧?rdquo;
ldquo;看清了。rdquo;
夏曦让开身体,端起剩余的凉皮,ldquo;你们俩做一张,我把这个给外面的人送去。rdquo;
兰儿没底气,ldquo;你不看着我们做,我们做坏了怎么办?rdquo;
夏曦半开玩笑,ldquo;那就吃了。rdquo;
兰儿看着盆里的淀粉糊,是真的不敢下手了,这么多,要是真的都让她们俩人吃了,还不撑死啊。
ldquo;没事,你们两人尽管大胆的做,做坏了大不了扔了。rdquo;
尽管她这样说,两人还是不敢下手,眼巴巴的看着她。
夏曦笑着摇头,放下手里的凉皮,站在一边,教她们怎么掌握火候。
两人本就是会做饭的人,凉皮坐起来又很简单,一张昨晚,两人便掌握了诀窍。
夏曦不在管她们,端着凉皮去了小厨房,ldquo;石大厨,尝尝我新做的吃食。rdquo;
第425章 后天启程[2/2页]