住在这里的人还算爱护,走的时候也清扫过了,如今不过是放置了些时日,有的地方落了些积灰,清理一下便好了。
主要是需要置办一些杨大叔开店用的设备和材料。
但有关系人脉在,也不算什么麻烦事儿。
难怪之前说几天时间就能搞定直接开业呢。
情况摸清楚以后,四人才出了铺子,准备去镇上逛上一逛。
原本是夏冬儿要去看看糕点铺子,再买些食材回去研究还有准备后头的“开业”。
可杨婶子他们不放心,加上店里也还有要买的东西,四人便一路过来了。
先是买了些打扫用的工具,又去买了夏冬儿需要的物品。
镇上的糕点铺子只有两家,看上去生意还算不错。
夏冬儿为了大致了解情况,特意舍了些本钱,一样挑了点儿回去品尝。
糕点的外观倒是格外漂亮,应该是用手工模具做出来的,花瓣的形状十分精致可爱,颇有几分复古的感觉。
当然,放在这里就不叫复古了,而是当时的“应季”潮流。
但味道都是大同小异。
对于杨婶子他们这些土生土长的人来说,已经很好吃了。
对于夏明这个以前从未吃过糕点的小孩儿来讲,更是宝贝一样的物件儿。
可在味觉十分敏锐,又尝多了好东西的夏冬儿吃来,最大的亮点就是糕点的外形和原材料。
吃进嘴里,能够感觉到用料的扎实和良心,都是些天然的好东西,没有现代那些奇奇怪怪的化学制品、色素添加剂之类的。
能够感觉到来自大自然的馈赠。
然而,除此之外,就没有其他可以夸赞的方面了。
或许这蒸制糕点的火候也很不错。
但火候这种技巧,但凡是长期在同一个动作上不断重复,不断练习,谁都能形成本能一样的条件反射。
就像是卖豆浆的小摊贩。
要说他是什么了不得的大厨?
那自然是不可能的。
但他熬煮豆浆的火候也很好啊。
豆浆和馒头都很好吃。
真要让他做其他菜肴,那结果就不一定这么美好了。
为什么?
熟能生巧而已。
他长期煮豆浆卖豆浆,一开始或许没感觉,长年累月之后,根本不需要特意去在意时间长短,或许看见锅里冒的泡大小,看见豆浆翻滚的颜色,闻到空气中散发出来的豆子味道,便能大致感觉出豆浆是几分熟了。
这种事儿,无他,唯手熟尔。
这蒸制糕点的师傅自然也是如此。
所以要单独拎出来比较,就没太必要了。
比普通人优秀,但在同行之中,只算过关。
虽然每种样式的糕点夏冬儿都买了一两个,可她尝起来,所有的都是一个味道——糖味儿。
甜,细腻。
其他的便无区别。
少吃尚可,一两个之后就有些枯燥了。
作者有话说:
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第二十二章 打探糕点铺[2/2页]