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第二十九章 炸糖糕的幸福[1/2页]

顾篱笆种田手记 滚动的苦瓜

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    “嗯,古三婶对我很好。”齐三郎一斧头劈下去,木柴就分成大小均匀的两半。动作流畅,极具美感。
      顾篱笆有点看呆了。
      一会儿才反应过来齐三郎的喜欢跟她说的喜欢不是一个类型。
      不过,算了,这种无聊的问题,管它呢。
      “中午想吃啥?”她换了个话题,不再进行灵魂拷问。
      “肉酱面!!!我要三大碗!!”早上顾篱笆做的时候他就流口水了。做好就打发他去送礼买地。连一口都没尝到。
      “得亏我们家大宝带财,要不然你这饭量,啧啧!”顾篱笆抱起刚刚晕完的大宝,举起它的肥爪子跟齐三郎做鬼脸。
      “媳妇嫌我吃的多?”实诚齐三郎还把顾篱笆的话当真了。脸上的明媚瞬间暗了下来。
      “不嫌,吃得多才好!最喜欢看我家三郎吃饭的样子了!”顾篱笆顿时反应过来了。
      这是心结。不能戳!
      “还想吃啥,今天炸个糖糕吃好不好啊,我想吃甜的了!”
      “吃吃吃!”齐三郎立刻阴转晴。
      这年头,甜食比肉食吃的次数还少,但一大老爷们总不能要糖吃啊。媳妇想吃了,自己也能吃点,幸福感爆棚!
      顾篱笆偷笑着进灶间忙活去了。都这么久了,怎么可能不了解自家男人。
      一颗糖解决不了的问题,那就上糖糕!
      顾篱笆小时候最甜蜜的记忆就是奶奶给炸糖糕,表皮是酥脆,里面是糖心的,流糖又柔软,咬上一口又脆又软又甜。
      她都忘记这个东西了,但有一回跟齐三郎去市集,正好看到有人在卖。瞬间勾起了这个回忆。
      买了两个跟齐三郎分着吃,又硬生生的站在边上看着老板娘怎么做。
      回来给齐三郎复刻了一下。即使糖没包好,好几个都漏馅了也把齐三郎吃得连手指头都吞了。
      今天她要做个完美版。
      一斤面粉一斤水,水要烧开,用开水和面,也就是烫面。
      白糖混上碾碎的红糖,撒点面粉,撒点黑白芝麻,拌匀做馅。
      市集的糖糕可能为了节省成本,只有红糖,她觉得红糖风味很好,但加上白糖可以提高甜度,再加上焦香的芝麻,绝对是顶配。
      合面跟拌馅都不难,顾篱笆包东西的手艺一言难尽。好在齐三郎不挑剔。
      勉勉强强的把每个糖糕包好了,顾篱笆还挨个检查了一遍,一回生,二回熟的,这次比上次好多了。
      起码看起来严丝合缝的。
      最后一步,烧热一锅油。
      下糖糕!!
      炸糖糕的香味引得齐三郎频频跑进灶间,一会给顾篱笆擦汗,一会给她倒水喝。
      “媳妇儿,我来吧,要不一会油星蹦到你了。”
      口水都快就出来的齐三郎毫无节操,眼看出锅了,立刻就放下斧子,洗手抢活。
      “去去去,出锅了也不能立刻吃,烫嘴!”
      顾篱笆没有理会团团转的男人。
      这活齐三郎是能干,可问题急吃,动作大。
      上次就一铲子下去戳破了好几个,糖流到油里劈里啪啦的,整个灶间蹦得到处都是油。
      “乖,出去,等我弄完,还要煮面呢!糖糕吃完饭才能吃!”
      齐三郎耷拉着脑袋,垂头丧气的出去了。
      顾篱笆无奈。叫住他。
      “只能一个!”
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