顾篱笆默了，她的思维进入误区了。
这会饲养鸡都是采取放养的方式，所以大部分的鸡都是精瘦肉少，生长慢。
要把一只放养鸡养到五斤，需要起码大半年的时间。
现代鸡的饲养方式都是圈养，就是把鸡集中关起来，多喂多食，不需要运动，鸡长得又快又肥。
同样的时间。
圈养可以出两波鸡，而且斤数重。
散养只能出一波，鸡的重量也轻。
目前估计还没什么人把鸡圈养，所以肥鸡难得，物以稀为贵。
感情像她最后把鸡全关在屋里才应该是这个年代养殖鸡的最佳打开方式！时间短，斤数高，价格高！
真是活到老学到老，顾篱笆暗暗感慨。还好提前养了这波小鸡。
时代不一样，需要不一样。
要调整也简单，加盖鸡窝就行。从全天放养改成定时放风。
按她这次养鸡的时间不到三个月，一年可以出四次！
找个稳定的大买主，一次养一千只到两千只，三个月就是一百两到二百两。
足够他们两个人花了。可劲花都不怕。
“对了，小哥，我还有事找一下方大厨。麻烦你了。”
被肥鸡的事分了心神，顾篱笆才想起还有自己的秋梨膏。
正常这次出来以后，年前都不会再出来了。
她得提前送年礼。
方大厨很快就从后厨出来了。他是华盛居手艺最好的。现在基本也不下厨了。就是负责一些采购跟出品的控制。
“方大哥，这是我媳妇做的秋梨膏。刚刚忘记了。试试看，可好喝了！”
齐三郎自然是喝过的。立刻给方大厨安利了一波。
这两筐子秋梨膏，顾篱笆来来回回的折腾了好几个月。
到了最近才算是成功了。
秋梨膏的制作其实很简单。
顾篱笆会做是因为前世的她的体质，肺热。看过好几个中医，都建议吃秋梨膏调理。
市售的顾篱笆妈妈不放心又贵，就每年秋梨上市的时候拉着顾篱笆一起熬制，给顾篱笆常年备着。
配料方面，没有某淘跟时代限制，用的是最简单的梨，冰糖，红枣。
山里的梨树在秋天的时候就集中的一次性成熟了。他们俩把能摘的全部都摘了回来。存在地窖里。
只要顾篱笆有时间就试着熬制。
梨子去皮去芯切碎，红枣去核，加冰糖，小火不停搅拌到粘稠。
但工具实在是不给力，没有榨汁机，没有搅拌器，没有过滤网，出来的成品总是有好多渣渣的，让顾篱笆觉得不够完美。
中途都几乎要放弃了。
到了立冬后，某一天齐三郎突然想吃冻梨。
顾篱笆从地窖里取了几个放院子里。解冻要吃的时候发现，彻底解冻的梨子直接整个挤压出来的梨汁清澈透亮无残渣。
这才把秋梨膏真正制出来了。
漂亮精致的玻璃瓶封装是是不用想了。
顾篱笆只能让齐三郎订了一批天青色的小陶罐子。
第三十四章 买卖与送礼[1/2页]