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nbsp;宋词听话地住了嘴,也跟着招呼道:“婆婆说的对,大家快趁热吃吧。”
      虎子这边赶紧迫不及待地夹起一块鸡肉送进了嘴里,哇!这也太好吃了吧!
      鸡肉被炖的又软又烂,每一丝肉都吸饱了汤汁,咸香可口,简直是他这辈子吃过最好吃的鸡肉了!
      再咬一口饼子,一点也不像奶奶以前做的玉米饼,又干又噎人。反而吸饱了鸡肉的汤汁,软软滑滑的,越吃越想吃。
      唉,果然不该怀疑宋词姐姐的,这树皮和树叶也太神奇了吧,怎么能把这鸡肉变得这么好吃!
      虎子沉浸在地锅鸡的美味中,一口接一口,吃的头也不抬。
      一旁的时越吃着这地锅鸡,也被惊艳到了。
      这种北方特有的粗犷做法,竟将鸡肉变得如此鲜美诱人。鸡肉一点腥味都没有,反而口味鲜醇,嫩滑而不干柴。
      玉米饼则吸饱了菜的精华,不再乏味。饼借菜味,而这菜却又借了饼香。鸡肉的香气和粮食特有的清香,相辅相成,可谓一绝。
      时越也吃的停不下来。
      就连一旁的曾婆婆也很喜欢这道菜,因为这鸡肉又软又烂,即便是她牙口不好也可以咬动。
      而且这菜浓油赤酱的,滋味很足,对于老年人已经开始退化的味蕾很友好。
      看着桌上的众人吃的顾不上说话,一心只顾着吃,宋词面上露出了满足的笑容。
      这顿饭吃的可谓是盆光碗净,就连菜碗底的那点汤汁都被虎子拿着玉米饼蘸着吃光了。
      拒绝了宋词帮忙收拾碗筷,曾婆婆一叠声地说道:“快点回去吧,累了一天了,再磨蹭一会天就黑了,女孩子走夜路不安全。”
      宋词只得提着篮子先回知青点了。
      时越看了看还没有黑透的天,想了想还是没有跟上去。
      宋词一边赶路,一边在心里想到,仙豆糕的优缺点都很明显,缺点就是味道不能吸引人,在黑市贩卖有些吃亏。优点是原材料易得,可为长久之计。
      如果想要再开发一个新品,用香气来吸引人,莫过于卤味了。
      难道要做些卤鸭脖之类的拿去试试水吗?

第62章 地锅鸡[2/2页]