她把准备好的卤料包下了进去,添了许多水,毕竟待会要把其他的东西也放进去一起煮。
盖上了这个锅的锅盖后,她示意虎子把另一个灶也烧起来。
这一边,她打算单独做一锅香卤肥肠。
她还是先下入了油,不过这次可不是爆香葱蒜了,而是放进了冰糖,开始炒糖色,直到冰糖从透明的白色方块,逐渐化为了焦黄诱人的糖汁。
她才下入了其他的香料,小火慢慢炒香。随着香料的味道被慢慢激发,她接着加入了酱油,最后添进清水开始盖盖焖煮。
回手把猪耳朵这些一起下进了猪蹄那一锅,这面准备做猪肠的卤水已经煮开了,她就把肥肠投了进去。
等到肥肠这锅再次沸腾起来,宋词就叫虎子把这锅的火调得小一点,开始了小火慢炖。
可算是把这些猪杂都卤上了,接下来就是等待柴火慢慢将这些汤汁中的精华煮进去。
让这些被人嫌弃的猪杂一点点褪去恼人的腥臊味,反而在香料中浴火重生,蜕变成一道道诱人的风味小吃。
*
时越听见院子里虎子咋咋呼呼地声音,他就知道,是宋词来了。
可是这跟自己有什么关系?他按捺住自己想要出去的心,强迫自己坐在凳子上不许离开半步。
这本就晦涩难懂的机械原理类的书籍在此刻竟越发折磨人起来,一个个字倒是都认得,可这通篇写了些什么却是一点都没有往脑子里进。
……机器是一种由人为物体组成的具有确定机械运动的装置,它用来完成一定的工作过程……
机器,机器是一种装置……
机器……
时越烦躁地用力合上了书,心烦意乱地在屋子里转了几圈后,最终还是推开了房门。
可能是今天太累了,工作和学习都应该劳逸结合,出来透透气没准一会就好了,他这样安慰自己。
在院子里东转一圈,西转一圈,偏偏就是避开了厨房。
转悠了一会以后,他像是平静了下来,想到时间也不早了,准备回房间继续学习。
然而没想到,走着走着,等他回过神来就已经在厨房门口了。
灶膛里火红的光投射在宋词的侧脸上,她正坐在小板凳上手里忙着处理食材。
又黑又长的睫毛像是小扇子一样在眼下投下了一片阴影,整个人看起来温柔又恬静。
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第86章 这知识它不进脑子啊[1/2页]