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第127章 是不是有人欺负你?[2/2页]

穿书七零:真千金靠美食拐走知青 西河柳

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nbsp;  他长舒一口气,突地感觉头顶有些痒,顺手挠了两下,结果却传来钻心的剧痛。
      糟了,前天晚上被热水泼的那一通,头顶可是首当其冲。
      刚刚挠的那一下,感觉应该是头顶被烫以后起的水泡被自己给挠破了!
      他有些焦急地想看一看自己头顶现在的模样,却又没有镜子。
      别说镜子了,这连水都没有。
      因为今天主要的工作就是给玉米除草,暂时不会到水边去。
      他急的团团转,轻轻地抬手摸了下头顶,放下手的那一刻,却发现了自己手中出现了一绺头发。
      他傻住了,以后自己头顶的头发该不会都掉光吧?
      这厢的宋词等人干活很是麻利,早就清出来一大片地方,继续向前挺进了,所以也没人看见袁川这副凄惨样子。
      一边除草,宋词一边瞧见了地头生长的这些野草中夹杂着一种可以吃的野菜,名叫荠荠菜,味道鲜美,一到春日里,田间地头到处都是。
      她回想起这野菜的美味,于是笑着问起身边的人:“熊耀,佩宁,咱们今晚吃野菜团子怎么样?”
      叶佩宁听了以后很是好奇,什么叫野菜团子,她还没吃过呢。
      这般想着,她不自觉地就说出了口。
      宋词听了以后笑盈盈道:“荠荠菜稍微焯一下水,然后马上捞出来放到凉水中过一下。这样焯出来的野菜不会老,还保留着翠绿的样子。
      稍微弄些猪油炒些鸡蛋,然后把荠荠菜和鸡蛋混在一起,略微加些调料,尤其是要加几滴香油,这样馅料就做好了,香的很。
      这样做好的馅料用手团成团,在冷水中粘一下就放进玉米面中滚一圈,这样反复沾水,反复放进玉米面中滚一滚,重复三五次就好了。
      做好后上锅蒸二三十分钟,菜团子就熟了。这时候的荠荠菜又肥又大,还带着些甜丝丝的味道,又鲜美又好吃,正是吃它的好时节。错过可就要等到明年了。”
      听着宋词在这里描述了下野菜团子的做法,叶佩宁和熊耀简直是听得口齿生津。这荠荠菜当真这样好吃?

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