“这是秦地那边比较流行的一种小吃,我可是用上好的富强粉做出来的呢,酸酸辣辣,而且冰冰凉凉的,夏天吃既开胃又解暑!”
“只要一毛钱一份,大姐要来一碗尝尝吗?”宋词端起盛有凉皮的盆子,笑眯眯地对着问话的女人展示到。
女人定睛看去,盆里的面皮,晶莹剔透,在阳光下泛着美妙的光泽,是以前从来没有见过的稀罕玩意,洁白的面皮,表面光滑如玉,光是看着就能想象出来那顺滑的口感。
也不知道富强粉是经过了怎么样的加工才能变成这样的,自己家一年到头也就能领到几斤面粉,年三十吃个饺子还紧紧巴巴的,这东西若真是富强粉做的,尝一尝可真是不亏!
想到这里,也是心疼自家因为最近天热一直没有胃口吃饭的男人,她咬咬牙对宋词说道:“来一份!”
宋词一边接过女人手中的铝饭盒,一边麻溜地应道:“好勒,马上就好!”
只见她拿着竹夹子,在装有面筋和凉皮的碗中各夹了几下,再配上一些黄瓜丝和香菜碎末,然后就将准备好的蒜水,麻酱等浇了上去拌匀。
随着宋词停下的筷子,一股子霸道的香味瞬间迸发出来,吸引了周围人的心神。
经过热油炸过的辣椒油,有着一股子让人欲罢不能的香气,微微的油脂味道混着辣椒的芬芳,其中还夹杂着一丝丝麻酱的醇香,还有一个最重要的点睛之笔就是那缕蒜香,多重香味结合起来,这才组成了众人现在闻到的这股子勾人的气味。
而且这所谓的凉皮,它不光是气味诱人,这卖相看起来也是令人食指大动
第235章 街头小吃王者再现辉煌[1/2页]