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第301章 月黑风高自酿酱油[1/2页]

四合院:咸鱼的美好生活 燃烧石头

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    月黑风高夜
      小树林
      ????的声音如同十几只猫在钻树丛。
      对于风姿妖娆的白莲花。
      曹卫国可是毫不客气。
      “现在还冷吗?”
      “不冷了!快点儿!”
      “我不能出来太久!”
      “要是我婆婆发现我不在又该闹了!”
      秦淮茹扶着大杨树,双手紧紧抓着皲裂的树皮。
      时而皱眉时而舒展,感觉魂儿都飘上了天。
      到了激动的时候,树皮都被抠了下来。
      树冠渐渐停止了摇晃,黑夜再次恢复了宁静。
      秋夜风凉,落叶纷纷。
      曹卫国却是汗流浃背,身体如同炙热的火炉。
      秦淮茹也是大汗淋漓,如同蒸了桑拿跑了千米。
      “一个鸭腿可不够。”
      “你不忍心让我饿肚子吧。”
      过了一会儿,秦淮茹忽然娇嗔着说。
      曹卫国从兜里掏出秦淮茹的挚爱:
      “拿着买白面也够你吃十八天半个月了!”
      秦淮茹接过票子,娇媚的笑道:
      “算你有良心”
      “有时间我请你吃馒头。”
      曹卫国收拾好了往外走:
      “我喜欢吃肉包子。”
      看着曹卫国的背影,秦淮茹唇角勾起。
      整理一下衣服,收拾了散落的头发,擦了擦唇角。
      秦淮茹蹑手蹑脚的往回走。
      做贼心虚的回了家。
      “你干什么去了
      轻手轻脚的刚要上炕,贾张氏迷糊糊的睁开眼。
      秦淮茹心虚的低声说:“闹肚子出去一趟。”
      贾张氏迷迷糊糊:“本事不大穷毛病不少,吵了老娘的清梦。”
      秦淮茹心虚道:“我动作轻点儿,您快睡吧。”
      后院
      曹卫国回了书房,插好房门进了农场。
      在人造泳池里,舒舒服服的洗了个澡。
      “嗷呜呜!”
      忽然间,两只小狼从远处跑过来。
      “一边儿玩儿去!”
      曹卫国左手一挥,两只小狼被转移到葱茏的山林。
      立马惹得一阵鸡飞狗跳,五颜六色的禽鸟飞起。
      在曹卫国的努力营造下,农场的生物种类日益增多。
      飞禽走兽,花鸟鱼虫……生机勃勃,犹如世外桃源。
      除了不断增加的动植物,农场的建筑物也越来越多。
      房屋、猪圈、牛棚、磨坊、酒坊、仓库、陶瓷窑、酒窖……
      逐渐形成种植养殖、生产加工的混合型场地。
      洗了澡穿上衣服,曹卫国开始自制酱油。
      酱油是由“酱”演变而来,早在三千多年前,周朝就有制酱的记载了。
      而酱油之酿造纯粹是偶然地发现,酱油起源于中国古代皇帝御用的调味品。
      早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间。
      后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。
      酱油一词最早出现在南宋两本着作中:《山家清供》记载用酱油、芝麻油炒春荀、鱼、虾。
      《吴氏中馈录》记载用酒、酱油、芝麻油清蒸螃蟹。
      此后,酱油一词还出现在1360年《云林堂饮食制度集》,元《易牙遗意》,1591年《饮馔服食笺》,1680年《食宪鸿秘》,1698年《养小录》,1750年《醒园录》,1790年《随园食单》,清《调鼎集》卷三、卷七。
      宋朝人将加工酱和豉得到的各种酱汁,称为酱油,作为调味品开始在中国的饮食中流行。
      到清代,酱油的使用远超过酱。
      曹卫国采用的是极为简单的酱油酿造工艺:
      以黄豆、

第301章 月黑风高自酿酱油[1/2页]