老古板正发问,呈菜上来的伙计也同时通报了选手与菜名:“朱莺莺朱师傅完成菜品红焖肉!”
南北料理一百零八式中的红焖肉,其实就是红烧肉,在大梁皇太祖定下一百零八道菜名之后,民间才渐渐将这道菜叫做了红烧肉。
此时老古板听了伙计的通报,便又说:“红焖肉,红烧肉可是南北料理中的经典菜色!今年厨艺大赛,好像还没有人用这道菜品参赛吧?”
“确实没有。”一钟家人接话,“正是因为红烧肉这道菜太过经典,稍做得不好,就会被扣分,所以一般厨师可不敢轻易尝试。”
两句话的时间里,伙计们已经将菜品分作了十六份,一块香甜软滑的红烧肉入口,好几个人都不禁闭上了眼睛。
这样恰到好处的口感、美妙的滋味……实在应该沉下心来好好品尝。
片刻的沉浸品味过后,众人连续放下筷子,这时有人轻声叹道:“果然美味,红烧肉能做成如此,可见背后厨师的功力呀。”
老古板也叹了口气,摇着头说:“这小厨娘真是神了,若说在拔丝山药那一轮,她是用心机赢过了钟祺,当然我是说我的个人评判,那一论小厨娘是输了的,但这一轮,她做的红烧肉,就连钟祺也是比不过的,钟祺的红烧肉我也吃过,比起小厨娘的这一道还是差点!”
“连胡老都这么说,看来小厨娘要成为钟祺在这届比赛钟的劲敌了呀!”
“不过她先前丢了七十多分,能不能闯入决赛还不一定呢。”
“但她上轮不也赢出了两百多分么?”
评委席上讨论着,同时他们也写下了各自认为合适的分数。
到与朱莺莺同组的选手也呈上菜品,经过打分之后,双方的比试结果于是公布出来。
这一次,伙计先在两位选手的计分板上写下了同样的数字:
二百一十。
又是两百分的分差。
但这次与朱莺莺比试的人,是来自京城第一楼的顶尖厨师,在这样的先行条件下,两百一十就让人很不能理解。
“谁……输了谁两百一十分呀?”有人问。
他的问题同时也是其他人的疑惑,候场区有选手交头接耳的讨论:“是朱师傅赢的吧?朱师傅上一轮可是拿到了一千四百多的高分。”
“可她的对手是京城第一楼呀,难道京城第一楼的厨师只能得到一千两百分,或是一千一百分?”
“这……”
“希望不是朱师傅输,她再输这一轮,可就真的无缘决赛了!”
就在人们猜测之际,伙计也在两个相同的数字前面,分别加上了一个“正”字与一个“负”字。
正字,便是落在了朱莺莺的计分板上,同时朱莺莺在第三轮的累计得分,已经到达了虽然不高,但也绝对不低的三百七十分。
候场区立即炸开了锅,支持朱莺莺打倒第一楼的选手们都从凳子上弹了起来:“朱师傅厉害!力压第一楼!”
“朱师傅天下第一厨娘!”
“这下朱师傅有希望进决赛了!”
在选手们欢呼雀跃的时候,伙计也在公示板上留下了上一轮的比分,他首先
第386章:逆天分数追回比分,冲击决赛[1/2页]