颜轻轻笑道:“婶子,你立了大功了!”
“啊?”
王氏还有些懵,她做了什么了吗?怎么就立了大功了?
“颜芯荷不是垄断了鱼获让咱们没生意可做了吗?可她并不知道,你已经收购了这么多的麦子,我们啊,依旧有生意可做呢!”
麦子?
王氏愣愣道:“你,要做麦子生意?这玩意儿可不值钱啊,咱们二文钱一斤收的,卖也是这个价,毕竟这不是最好的麦子,还是普通品种,价格卖不上去的。”
她以为颜轻轻要倒腾粮食了,谁知颜轻轻只是微微一笑,缓缓摇头:“不卖麦子。”
“那要做什么?”
“简单,叫颜振平来,我教给他怎么做,再让他把每个步骤分给不同的工人,最后做出来的成品,就是我们百味斋的新品,这些新品,一定能帮我们渡过难关的!”
只能说,赶上了,她屯麦子的时候从来没想过颜芯荷会来搞垄断,不过既然颜芯荷想跟自己耗,那就耗吧。
总之颜芯荷是在烧钱的,而自己嘛……
她看着仓库里一堆两文钱一斤收购来的麦子,露出满足的微笑。
“姐,你叫我?又要做什么?”
颜振平很快就赶来了,鱼获都被颜芯荷抢走了,这也导致他没什么事情可做呢。
“教你点东西,一会儿你分到作坊让工人做。”
“好!”
颜振平都快憋疯了,没活干真的太无聊了,所以颜轻轻一吩咐,他便立刻撸起袖子等待起来。
“其实面可以做很多好吃的,除了面头、饼子,还有其他好多东西,今儿我就教你做法。”
颜轻轻拿出一部分面,用凉水揉成面团,而后再用水清洗。
洗出来的水放到一边静置,而余下的面筋稍微揉搓赶压成牛筋面。
热锅冷油放入桂皮八角香叶花椒等等调味料,下牛筋面炸,炸好之后,再用调制好的辣椒油浸泡腌制,最火洒上妙味鲜和一点盐,好吃的家庭版辣条就做好了。
只是这辣条是面粉做的,等地里的豆子熟了还能做豆子的辣条。
“记住,这是第一种,叫辣条。”
“好,我记住了,姐,我能先吃一口尝尝吗?”
艾玛,这个味儿可太香了,又辣又香的那种味儿,他光闻见就拔不动腿,好想吃一根再说啊。
颜轻轻直接给逗笑了:“行,你尝尝吧!”
颜振平连忙捏起来一根尝了尝,顿时辣的斯哈斯哈的,但又觉得好吃极了,吃完一根还想再吃第二根,嘴巴都停不下来的那种。
看他吃起来没够,颜轻轻立马把他按照:“行,别吃了,还得做别的呢!”
“好,好!”颜振平点头,然,他再也没忍住伸出舌头:“不行,好辣,明明吃的时候不觉得,为什么一停下来就觉得好辣!”
颜轻轻被他搞得哭笑不得,只能先让他灌了一大碗水,这才继续。
“余下的这些面粉水也别丢,瞧,都静置好了,上面的是清水,倒掉,留下下面这些做成凉皮。”
颜轻轻一一制作,看的颜振平眼花缭乱。
“这个可以切成粗条伴着吃,很好吃。”
“姐……”颜振平开始流口水,颜轻轻只能笑骂:“不行,这次要全教完你才能吃。”
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第三百七十五章 真是个人才[1/2页]