不过她也顾不得去想这些了,总之兵来将挡水来土掩,她就等着这些人上门好了,有的是办法对付他们。
想着,她连忙走进了后厨。
“弄得怎么样了?”
颜轻轻看着安三的动作。
只见他熟练地将小鸡从锅里捞出来,而后开始做蘸料,整个动作行云流水,不要太流畅。
看来安三已经很熟练了。
“没什么问题,师傅你尝尝。”
颜轻轻用筷子夹了一块,低头尝了尝,果然味道不错,鲜嫩可口。
“嗯,很好,就这样做,等郑家的宴会上,你跟我一起进后厨。”
“好!”
安三激动起来,这么久了,这还是自己第一次上门去做,以前明明都是师父一个人去的。
“你也该独当一面了。”
说着她看了眼安三身后,他后面跟着三个徒弟,都是这几年刚收的,水平嘛自然是参差不齐,性格也都不一样。
张强灵活外向,吴岩人如其名,性格憨厚话很少,还有一个王正奇,长得不高但是人很精明,话也不多。
她看了眼这三个人道:“你们好好学,早晚有一天也能独当一面。”
“是,掌柜的。”
三个人对她毕恭毕敬,颜轻轻不允许他们喊师祖,于是他们也只能喊东家。
而另一边,颜芯荷也带着消息回到了周菁那边。
“你说海边的百味楼没上什么新菜?”
“是,还是以前的菜。”
颜芯荷道:“不过我看县城里的倒是进了不少没见过的东西。”
“哦?”
周菁心里有了主意,道:“是不是一些青色的,圆圆的东西?”
“对对对!”
颜芯荷点头:“里面好像还有水声。”
“呵,那是椰子!”
颜轻轻果然有门道,竟然能弄来椰子,不过这玩意儿也不难弄,只要南方有人,也一样能弄来。
而今为了能拿下郑家这个大生意,周菁也决定下一回血本。
“看来,我也得找人弄些椰子回来才有胜算啊。”
那个什么卢慧英不是以前住在南方?小时候还经常吃椰子不是?
正好也跟南方的人打听打听,椰子有什么做法。
“还有什么没?”
周菁继续询问。
颜芯荷道:“我还看到,他们进了小嫩
鸡。”
鸡这个东西,酒楼经常进货,但是极少用到小嫩
鸡,毕竟小鸡肉少,而且价格也比大鸡贵,酒楼还要节省成本的。
“看来是打算用椰子炖鸡,我知道了。”
周菁点点头,笑道:“做的不错,这次郑家宴会,你跟我一起去。”
听到自己能去郑家的宴会,颜芯荷开心坏了。
“好的小姐!”
“嗯,到时候穿好一点,别给我丢人!”
“是是是!”
颜芯荷兴奋地不行,周菁却觉得这是多亏了自己,她久居上位,惯于得到别人的逢迎,便道:“这得多亏了我,不然,你哪里有机会认识上层的人,嗯?”
“是,多谢小姐,我一定为小姐鞍前马后!”颜芯荷垂下头,遮挡住眸子里的阴冷和不屑。
这么多年了,这才是第一次引她去见,而且还只是一次宴会,要知道,即便是不用周菁,这种宴会她也去得了。
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第四百七十八章 郑家家宴[1/2页]