bsp; 起锅烧油,放入五花肉加盐,炒至出油,然后加入辣椒,蒜子,爆炒出味道,直到小厨房里头弥漫满了呛人的辣椒味,便可以装盘了。
土豆丝焯水后过冷水清洗,起锅烧油,下入蒜子,小米辣等调味料爆炒出香味,加入土豆丝大火爆炒,炒熟出锅。
而茄子,言欢则是用蒸的,蒸熟后,撕成小条,然后拌入盐,少许味精,酱油,香醋,葱花,蒜末,香菜等,再用热油淋上去,随着滋滋作响的声音,茄子的味道也被激了出来。
三个菜做好了,言欢收拾了一下厨房,然后扭过头,打算喊陆景元来吃饭。
然而,她不过一转头,就对上了一双深沉明亮的眸子。
言欢猛地吓了一跳,瞪大眼睛看着陆景元:“你怎么进来的?”
“你没有关门啊——”陆景元坐在一张小凳子上,眼巴巴地看着言欢,十分殷勤道,“言小姐,你是做厨师的吧?我刚才看你抛锅炒菜,那手法都十分的专业。”
言欢有些不好意思地摸了摸自己的鼻子,将菜端到了桌面上,应道:“是厨师。”
明明是厨师长,这小姑娘还挺谦虚的,果然做饭好吃的人,人品都格外的优秀啊。陆景元心里赞叹道。
“吃饭吧,陆先生。”言欢盛了两碗饭,推给陆景元一碗,自来熟道,“以后大家就是邻居了,有什么需要的可以找我帮忙。”
“言小姐实在是太热心了,能有你这样的邻居,实在是陆某的福气。”陆景元看着桌面上色香味俱全的家常菜,又嗅了嗅空气中尚未消散的烟火味道,只觉得自己的味蕾又重新活了过来。
他夹了一口辣椒炒肉,随便嚼了嚼,便咽了下去。
然而,这个辣椒,是言欢特意挑选的品种,十分的辣,他一下子辣的飙出了眼泪,眼睛鼻子瞬间就红了,喉咙里头也是火辣辣的,像是被灼烧了一般。
陆景元:“........”好辣,好辣啊!
言欢本来想打开手机看看电视剧的,见陆景元大半天的都没有动静,忙不迭地瞄了他一眼,只见他整个人呆若木鸡,涕泗横流地坐在原地。
“是不是吃不了辣?”言欢有丝丝心虚,毕竟自己刚才可是说了要做清淡点的,但是三个菜都放了辣,虽然她已经酌情减少辣椒了。
“不好意思啊,陆先生,我吃惯辣了,没有辣椒吃不下饭,这三个菜都是辣的,要不我——”
“不!不是!”陆景元生怕言欢下一句会说出要不我给你点个外卖吧,急忙竖起手掌,打断了言欢的话。
“我——”他说话间,喉咙里头的辣味直呛上来,辣的他眼泪哗哗的流下来,连眼睛都睁不开了。
“我只是太感动了!”陆景元顺势哇的一声就哭了出来,戏精上身,抽抽噎噎道,“我已经十多年没有吃过这么好吃的家常菜了——我太感动了!我,我从小父母离异,爸妈忙得脚不沾地,家里的保姆总是打人,每次饿极了的时候,我就在想,家常菜到底是个什么味道——那时候外卖还没有现在这么普遍,我经常跑到别人家的屋子隔壁,闻烟囱里头的味道——就是这个味道啊,我小时候一直渴望的,就是这个味道——”
第四章 中国好邻居言欢[2/2页]