bsp; “果然是以智取胜、与奇应景，小夏师傅，你真是有点东西。”
“还有底下这白菜做成的莲花形底座，可不就更是上下呼应了嘛！”
“我这回没说错吧，小夏师傅？这道菜名就是这么来的吧？”
夏小美点点头，“是的，侯副会长倒是把两层含义都说出来了。”
“这道菜的菜名，确实就是这么个由来。”
“表象的一层意思，就是整体的造型直接点题。”
“深刻一层，可不就是取舌里暗藏乾坤，内里光华璀璨的意思么。”
“怎么样？侯副会长，给点儿建议呗，也好让我有机会再改进改进。”
侯建峰听到夏小美这么说，连忙摆手，拒绝她的谦虚和客套。
“这样的菜色哪里还需要再改进？在我这儿就是十全十美了。”
“我这个舌头呀，在我们美食协会里可是公认的灵敏。”
“只要是我认定了好吃的东西，那肯定就差不了。”
“小夏师傅，该说不说，你藏在这个肉片儿里的乾坤，可真是不得了。”
“鲜香且爽口，软糯还耐嚼，最厉害的是它有好几种口味，有浓有淡。”
“偏偏这几种口味还不打架，说明你的配比恰到好处，一分不多一分不少。”
“而外面的肉片儿软嫩适中，不柴也不溻，口感简直不能再好了。”
“就连作为底座的白菜，都香香脆脆的，不同于平日的口感，也不知道你是怎么处理的。”
“所以我才说，你这一道‘舌灿莲花，绝对是无可挑剔的。”
“小夏师傅就放心吧，这次我一定会把事情给你办妥当的。”
“‘雪里藏炭和‘舌灿莲花这两道菜的美食认证书，肯定能够给你争取到。”
“本人品鉴过的美食，在我们美食协会，也算是有点儿权威性的，毕竟我有个好舌头。”
“就是得辛苦小夏师傅了，哪天约个时间，把这几道菜重做一下。”
“我们得拍照存档，还得再找几位协会会员，把品过菜的感受记录下来。”
“这是协会美食存档的正常程序，还希望小夏师傅能够理解。”
一想到还能再吃一次小夏师傅的手艺，侯建峰就感觉口舌生津。
围观众人听到侯建峰这位副会长的承诺，都很是兴奋。
虽然荣誉是小夏师傅的，但是他们也算是间接做了个见证人呀。
与有荣焉有没有？必须有。
“侯副会长，还有两道菜呢，您刚才尝了没有？”
“就是、就是，那两道菜的味道如何呀？也给我们说说呗。”
侯建峰大气的摆摆手，他也说的正来劲呢，立马满足了食客们的愿望。
“行、行、行，我就再跟你们说一说这两道菜。”
“这道不用想了，只看这个造型，就应该是那道‘风吹柳絮。”
“真要说起来呀，‘风吹柳絮的造型是真不错，创意是杠杠的。”
“但是它的口感吃起来，依旧还是拔丝地瓜的味道。”
“所以这道菜能不能拿到美食认证书，还有待商榷。”
“不过这洒糖丝的手法确实需要功底，一般人是做不到的。”
第五百二十章 洒糖丝确实需要功底[2/2页]