陈明见这大姐头不说话，知道她闹变扭，一时也不好劝；正尴尬，不知道该怎么办的时候。幸好这时候，那店家的“大盘鸡”端上来了，陈明赶紧尴尬的拿起筷子，不好意思的姗姗一笑道：“不说那么多，吃饭吃饭。”
“哼！”
大姐头又是一声冷哼，但也觉得跟陈明计较没意思。这才拿起筷子来，憋着个嘴，吃起了大盘鸡来。
相传解放前期，一位四川的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到新疆沙湾县落户。他选择在312国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面、拌面为生，生意时好时坏。八十年代初的一天，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张师傅说：‘炒面、拌面太干，你给我炒一份辣子鸡，多放些汤，再给我拉一些面拌在一起。这句话提醒了张师傅，于是一传十，十传百，这道菜变成了响誉全国的大盘鸡。
当然，发展到了这后面之后，大盘鸡已经不是单纯的只是放入炒面在里面的。一般
狭路相逢 9[1/2页]