bsp; “用各种调味炖出来的。”南风道。
长夏炖的时候，添加的调味可不止一两种。有些，光闻着味道就觉得特别呛鼻。但是跟肉一起炖，炖肉味道会变得很好吃，很神奇。
“这不能完全说是炖肉。”长夏道：“差了些调味，我要做的是酱肉和卤肉。只是，调味不齐全，就成了味道偏重一点的炖肉。”
通常炖肉是指清炖出来的肉。
长夏做的这炖肉味道偏重，可是因为没有添加卤料和酱料，不能算是卤肉或酱肉。一时间，长夏想不到更适合的叫法，于是继续叫炖肉。
“差什么调味？”枫叶问道。
“想做卤肉就得要放卤料包，卤料是制作卤菜的调料，由中药香料熬制成卤水，卤料拥有浓烈的芳香味，能祛除食材中的腥膻味。”
“常见的卤料香料有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白蔻，肉蔻，香叶，香茅草，干草……”
说实话，要不是长夏前世异能跟植物挨边。
她还真记不住这么多植物名称。
恰好，这一世长夏觉醒的血脉能力，也跟植物有关。
长夏之前就吐槽说，命运让她在美食这条路上越走越远。
“南风，你听懂了吗？”枫叶小声道。
南风摇摇头，淡定道：“冷静，等长夏说完。”
打小，长夏就会说些听不懂的。
这些名字听不懂没关系，等遇到了长夏自然会提醒。
再说，上次部落送来的一堆杂物之中，长夏就找出了不少香料。
部落长者们已经绘制了画片，还标注了名字。估计等时机成熟会分发给狩猎队，等狩猎队比对过之后，再传授给部落族人。
同样镇定的还有厨房里面的沉戎和暖春。
少顷。
长夏说完。
“有些香料，我也不知道它们长什么样。日后，你们外出打猎，要是遇上有浓烈味道的植物，无论是树叶还是树皮或是果实，记得都采摘回来。”
“好嘞！”
“行，记住了。”
这会儿，南风沉戎开口应下。
枫叶微窘，才反应过来南风为什么会说等长夏说完。
原来长夏也明白，光是听名字根本没用。她就过过嘴瘾罢了，毕竟有些香料她自己也就只知道名字，想画也画不出来。
中午多了一个枫叶。
长夏又加了几个菜。
鸡汤备受众人推崇，辣椒炒油炸肉连碗都被亚东抢走，用果粉饼子蘸着把碗底的油都吃了个干净。
鱼丸更是让枫叶称赞连连，连呼鱼肉怎么会这么好吃。
一顿午饭，吃得众人心满意足。
收拾饭后的狼藉，一行人朝着乱石滩奔去。
暖春不想独自带崽崽们回窑洞，索性带着一起跟去乱石滩。美其名，图腾勇士就应该从小时候开始锻炼。
长夏听完，恨不得向暖春竖起中指。
不过，最后她还是答应了暖春带兽崽崽去乱石滩。
于是，两个崽崽被暖春丢在山昆担起的藤筐中梦里面铺垫着柔软的树叶和树皮，倒也不担心崽崽们会受伤。
一行人说说笑笑，沿着白湖而上往乱石滩而去。
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第一百一十八章 飒姐枫叶[2/2页]