中午,温莹莹把两条大长猪脚给炖了。
她做的是南方的一道美食,猪脚饭里的猪脚,味道偏甜。
味道和红烧肉有一点点相似的地方,但比红烧肉甜味淡一些,汁也没红烧肉粘稠。
红烧肉太甜了,吃得人腻得慌。
温莹莹个人觉得,这样做的猪脚更好吃一些。
那个汤拿来拌饭也好吃,猪脚鲜嫩,一口下去,爽滑的口感,鲜甜的味道,混合着香料独有的香味,有一种独特的感觉。
炖出来的猪脚,温莹莹先自己尝了一块,嗯,不错,是记忆里的味道。
温莹莹刚把米饭都盛到木盆里,杨文州等人就回来了。
杨文州把驴牵去绑好,李晓宝闻着味来到厨房。
正好温莹莹把米饭端出来,看到李晓宝,温莹莹把米饭给他,“回来了?帮我把米饭端去大厅。”
李晓宝接过米饭,头伸得老长,“姐,你做什么好吃的啊?这么香。”
空气中弥漫着浓浓的肉香,李晓宝忙活一早上,早就饿了。
说话间,杨小牛和林小蝶也姗姗来迟。
温莹莹朝他们点点头,催着李晓宝赶紧端饭过去,“买了两条猪脚,你快把饭端过去,过来端肉。”
李晓宝一听买了猪脚,他以为是猪蹄,猪蹄没什么肉,还难啃,他耷拉着脑袋把米饭端走。
杨小牛打了水给林小蝶洗手,等林小蝶洗完他才接着洗。
杨文州早就洗过手,他走进厨房就看到锅里炖着的猪脚,黑红的汤汁拌着猪肉,散发着阵阵的香气。
温莹莹装了两碗猪肉出来单独放起来,剩下的全部放到木盆里。
杨文州等温莹莹铲好肉,他端起猪肉就走。
温莹莹把锅洗干净,又烧了一锅野菜汤。
中午饭,杨小牛几人照常在他们家吃。
李晓宝自从看到那一盆猪肉,他就傻眼了,他默默扇了自己一巴掌,喃喃自语,“娘哎,我这不是在做梦吧,这辈子能吃这么好的东西。”
要知道过年的时候,他娘也不过买上两三斤猪肉,哪里想得到温莹莹这里吃肉是按盆来的。
这满满地都是肉啊,甚至都没有别的配菜。
杨文州给他盛了很大一碗米饭,说:“不是做梦,多吃点。”
温莹莹几人也因为李晓宝的话,笑了起来,温莹莹对他说:“表弟,快吃吧,不然等会儿就凉了。”
林小蝶中午卖卤肉回来都在他们家吃,已经不那么震惊了,以前没逃荒之前,他们家时不时也有肉吃的。
猎物实在卖不出去的时候,他们就会把皮扒了,拿来炒了吃。
杨小牛最先夹了一块猪肉,他尝了一口,有点甜,不过很好吃,他忍不住又吃了一口。
温莹莹期待地看着他,“怎么样?好吃吗?”
杨小牛猛吃了几口,又开始夹肉,听到温莹莹问他,他连忙点头。
“好吃!”
林小蝶也吃了一口,“好好吃,二嫂你里面是不是放糖了?”
温莹莹点头,“嗯,放了冰糖,这个汁可以拌饭吃的,你们可以试试。”
杨文州听了她的话,舀了一口汤进米饭里。
李晓宝再也忍不住,夹起猪
第88章 好吃吗[1/2页]