阅读记录

第一百三十七章 竞争[2/2页]

星际美食宝典 萦索

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    说句实在话,虽然你们所有学生,都是交了钱的,我也打了包票,保证每个人都学会。可那是最低水准,只能让你们出去糊弄外行人。而在我这里每次拿得评分高的,肯定会有优待。至于这优待是什么,以后你们会知道的。”
      “好了,废话我不多说了。你们自己开动脑筋,想做什么样的面包就做什么样的!”
      “当然,为了启发你们,老师我也不能光说不练。看我,走之前为你们每个人做了一份‘爆浆巧克力——材料就是用桌面上的哦!”
      芸熙偷换了概念。
      其实她做的是爆浆巧克力……蛋糕,用的是低筋面粉。而一般的面包基本都是高筋面粉。高筋低筋,两种面粉都是白白的,颗粒细细的,肉眼看不出任何区别。但两种面粉做出来的东西,可是天差地别。
      芸熙让机器人助教,把每一份巴掌大的爆浆小蛋糕送到每一位学生面前,“为什么做给你们呢。我想了想,怕你们当中以为我水平不高,收了高昂学费却混日子,根本没有真材实料。这一份小蛋糕,足以证明我,是有资格教导你们的!”
      一边说,芸熙一边带着居高临下的笑意,用叉子轻轻叉开了小蛋糕。
      那么一小块的蛋糕里,破开了表皮,里面流出熔岩一样的巧克力浆,视觉刺激就是第一道冲击。因为学生们全方位的立体观察了一遍,确定表皮完整,不是灌进去的!而是一次成型,烤出来的!
      这难度……
      无知的学生们立刻肃然起敬。
      他们也学着芸熙,用小刀子、小叉子破开“爆浆巧克力”,小口品尝下。
      先是苦,舌根密布的都是苦苦的感觉。谈不上多好吃。
      可这种苦,和黄莲等苦涩完全不同,带了一点点的甜,尤其是眯着眼,细细感受时,半是苦半是回甘的感觉,很容易让人沉醉其中。
      “这种小面包的配方,会教给我们嘛?”
      “那是以后了。现在你们的课程,就是按自己的喜好,做面包!做的越多越好!质量不够数量凑!”
      芸熙挥挥手,和学生们告辞而去。
      剩下一百名对着爆浆巧克力蛋糕的学生,苦大仇深,又是气愤,又是无力。
      “做什么面包啊?难道还做上次那种?做得再好,也得不到高分!”
      “那就做别的呗!”
      “说的好听,你做一个给我瞧瞧!这么多都是配料,怎么添加?万一添加的不好,整个面包就废了!”
      “废就废了。我现在有点理解林老师的教学方式了,她不怕我们浪费,鼓励我们多动手!我们是新手,做坏了面包,不是很正常?要是一开始就做的又快又好,才奇怪呢。”
      “她当然不怕浪费!光是我们一个人的学费,就足以买下所有的材料了!”
      “别说这种话,十万信用点虽然多,等你学会了她的本事,开一家香舍里一样的餐馆,几倍都赚得回来。你可没吃亏!”
      “你们啊,都想得太远了!咱们是来学本事的,老师教得好教得不好,我们都得努力!反正我打算开始做了,我天赋有限,只能将勤补拙!我今天要做十种面包!林老师肯定能看到我的勤奋!”
      “十种?别开玩笑了,你和别人做的重复了,做了也是白做!”
      “重复又怎样?只要我用心了!林老师看得到我的努力。倒是你们,一个个唧唧歪歪,又是嘲讽老师的教学方式,又是怕浪费自己的时间,还心疼自己的学费,嘀咕什么,不愿意可以走啊!谁拦了你们!”
      学生内部发生争论。
      不过争论了一段时间,大家发现时间宝贵,有这时间,还不如多做两个面包呢!
      每个人闷声不吭,手里不停的揉搓面团。关系好的,彼此看得顺眼的,会聚到一起商讨用什么材料。完全没有创意,不知从何下手的,更是侧耳倾听那些想象力丰富的怎么说。
      也有独来独往,不和大家交流的。
      很快,莲蓉少了。豆沙少了,巧克力也少了……
      发酵、烘烤。制作的成品出来,简直是大杂烩!奇形怪状,失败的被清扫出去,剩下十几份不错的,大家分着吃了。边吃边问成功者制作的手法。
      下一轮,又重复。
      再下一轮……
      这一天,不知道做出多少面包、蛋糕来。
      在这种大量的锻炼下,很多人都善于学习,怎么成功要学,怎么失败更要学。没有芸熙在场,可好多人已经学会了分辨两种面粉,因为做出来的东西口感完全不同……
      芸熙重新安了芯片,就回家睡觉去了。直到第二天,哦,想起来还有学生在教室里做面包。慢悠悠的赶过去,发现一个下午加一个晚上过去,她的这群实验班学生,就像开了窍似地,已经熟练的掌握各种制作面包、蛋糕的手法。
      失败的很多,但成功的也不少。凡是成功的配料配方,在学生里传播,每个人都暗暗记下,同时还试验别的可能。
      一百人的努力下,水果蛋糕诞生了。各种巧克力面包、蛋糕也面世了。配上奇奇怪怪的造型,芸熙忽然觉得,她可以开蛋糕房了!
      说做就做,她立刻联系莫尔,厨院的关系不用白不用!当天就在最繁华的商业街上,开了一个摊位,卖的就是“实验班”学生的产品。
      “我做的面包可以卖了?啊,天,我才学了两回!”
      那么卖的面包算不算评分中呢?
      当然计算了!芸熙毫不犹豫的说。
      “这不公平,我尝试各种面包的配方比,所以才没有做出好吃的面包。他们只做一种,口感已经被大家认可了。当然比我们卖得多!”
      芸熙淡淡解释,“他们现在是卖得多。可之后呢?等后来人做出更好吃的呢,肯定会被抛弃的!”
      “你们是我第一批学生,以后还有第二批、第三批。别不以为然,我不在厨院教学生,就不能在别的地方教了吗?所以未来,会有大量的学生跟我学习。你们应该想想,作为第一批,怎么利用自己的优势?面包容易做,可怎么做得美味,就是你们自己的本事了。越早比别人探寻,越容易取得成功!”

第一百三十七章 竞争[2/2页]