看着一家人又其乐融融了起来,慕璃儿心里很高兴。
虽然二哥哥被辞退了,可是眼下却有了更好的安排,开食肆本就需要人手,不过家里哥哥多,暂时不需要请人,等赚了些钱以后,哥哥们去书院了,到时候再说。
慕璃儿看着听到要开食肆,眼睛又亮起来的慕凡,心中有了想法。
看来可以教二哥哥做菜嘛,能去面馆当这么久的学徒,看来是很喜欢这份工作了,既然喜欢那就好办了。
自己现在还小,况且慕璃儿可不喜欢整天围着灶台转。
这么想着,慕璃儿就低头思索了起来。
“璃儿妹妹,可是困了?”慕君看着低着头的慕璃儿问道。
“三哥哥,我还不困。”慕璃儿如实说道。
“爷爷,奶奶,爹爹,娘亲还有哥哥们,璃儿觉得我们开食肆就要先规划一番。”
“哦,璃儿有什么想法?”慕峰看着小人儿问道。
“爹爹,我们开食肆除了卖鱼丸还要卖什么呢?可是早中晚三餐都卖?”慕璃儿直接问道。
大家听到璃儿的话都思索了起来,对呀,开食肆肯定不会只卖一顿,而且也不贵只卖鱼丸汤,这样可不划算。
“妹妹,竹笋。”慕容提醒道。
“对呀,璃儿这竹笋如此好吃,可以炒来卖,再加几样菜,中午下午都是正经饭食了。”王氏笑呵呵的说道。
“嗯,老婆子说的有理。”爷爷点头赞同道。
“爹,娘,我觉得还可以做个葱花饼,配着鱼丸汤很不错,种类也丰富些。”白氏思索一番也说道。
“主意不错,许多主顾都说我们家的鱼丸汤很鲜,把馒头饼泡着都变得好吃了。”慕峰说着有些得意,自家女儿就是厉害,把鱼肉做成鱼丸,这可是清河镇独一份呢。
众人发表着自己的看法,说完看向慕璃儿,想听听她的想法。
虽然慕璃儿现在只有四岁半,还是一个奶团子,可是说话条理清晰,做事颇有章法,懂得多,会的多,家里人都把她平等对待,不会因为她年幼而忽略她的想法。
“璃儿确实有些想法。”慕璃儿看大家都看着自己就把想法说了出来,“我觉得,我们就卖中午和下午两顿,可以卖炒菜米饭,早上大多吃粥饼,准备起来不容易,所以暂且不做。”
“确实,做饼很费时间。”王氏也点点头说道。
要卖的话,饼就做的多了,还要做鱼丸,确实不容易。
而且鱼丸汤是自家独一份的,绝不能舍去,如此一来,做饼确实不划算。
“嗯,璃儿说的有理。”慕峰想了想也说道,早上要早起做鱼丸,要是还准备粥饼确实很劳累,忙不过来。
“那就是炒菜了,做些什么菜比较好呢?”慕临出声道。
他能想到的就是竹笋炒肉和凉拌野菜了,要卖的话定是要做的很好吃才行。
“竹笋就可以做许多菜了。”慕璃儿闻言直接道。
“竹笋炒肉,清炒竹笋,凉拌竹笋,竹笋蘑菇炖豆腐,油焖春笋……”慕璃儿一口气说了一大串。
第16章 商议开食肆[1/2页]