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    第十九章
      砂锅粥是潮州菜,借着临海地利之便,将虾蟹滚入米粥中混煮,咸香鲜糯,既吃出了虾蟹之鲜,又是道养生养胃的粥品。
      这是家粤粥馆,店家用的是平常式样的砂锅,餐具也不花哨,价格不算贵,只是顾客上门得自己选了海鲜再进行烹饪,等待的时间较久,不过,在美味面前,都是值得的。
      竹卿舀了碗粥,先勺了虾来吃。
      虾子是凌晨到海港送来的新鲜海虾,开背洗得干干净净,粥煮到米粒开花大滚时才下虾子,大火烫红,立刻转温火慢煲,最大程度保持虾肉的鲜嫩,米香和姜丝去了腥,就只剩下了不得的鲜味。
      梭子蟹用的也是今日出海的蟹,这家粥馆的烹饪习惯,将蟹仔细清洗后,泡在清淡的梅子酒中半小时才进行后续烹饪,所以粥中带有不明显的梅子香。
      一口下去,米粥够糯够入味,虾蟹又鲜鲜嫩嫩,口感很清,竹卿喝粥的速度完美证明了这锅砂锅粥的美味,扫荡完一碗粥没用上三分钟。
      她吃得满意,脸上露出了可爱的表情,只在第一口虾入口前,眼神闪过一丝怀念,不过她低头吃粥,谁都没瞧见。
      裴宣结了账,两人往外走。
      粤粥馆开在一条干货山珍食材店铺为主的小街,来往的多是中老年人,车子是开不进来的,裴宣和竹卿沿原路返回停车场,路边一家小店吸引了竹卿的注意。
      准确来说,是路边一家小店的宣传板吸引了竹卿的注意。
      干货山珍食材店,好像都遵循着一个固定风格,店门口有一半是支出来的小摊,摆满了明码标价的商品,紧沿着店门框也挂着火腿啊之类的食材展示,从小县镇到美国唐人街都不带有变化的,简直是时代记忆。
      这家小店也是一样,他们门口放着一块宣传板,宣传他们店的主打商品。
      竹卿努力适应简体字,把自己看到的读出来。
      “在美好的传说中,当年,齐天大圣孙悟空,因为大闹天宫被压在五指山下,而孙悟空的地盘花果山,也受到了神仙的严密监控,将花果山上的猴子们都当做罪人看待,强迫猴子们吃斋念佛,遵守戒律。”
      “一对年轻的猴子,在相处中产生了爱情,不顾禁令,悄悄谈起了恋爱。但是,一只失恋的狐狸嫉妒在心,竟然冲昏头脑,对看管花果山的天兵天将投诉了他们,还得这一对有情猴被抓,为了惩罚它们私自相爱,神仙狠心地将这对猴侣流放宁古塔。”
      “不同于环境优美的花果山,宁古塔的生存环境严寒恶劣,这对有情猴,最后抱在一起,双双冻死。临死前,他们选择依偎一棵柞树在树枝上,瞭望花果山的方向,表达对家乡的思念。”
      “这对感人的猴侣,在死后化作了极有营养价值的猴头菇,在大兴安岭森林中,永远依偎相伴,成对出现。”
      眼见着竹卿感兴趣,店家已经殷勤地站在了他们身旁,裴宣努力维持礼貌的神情,硬是听竹卿念完了这么鬼扯的故事。
      “好感人”,竹卿两眼红红地看向裴宣。
      裴宣无奈了,“感人在哪?”
      店家想做竹卿的生意,自然要说服一看就知道是买单人的裴宣,插嘴说:“哎呀,这传说多浪漫,小伙子你女朋友人美心善,当然感动啦。”
      被店家称赞人美心善,竹卿明显开心,还跟裴宣解说:“至少它们永远在一起了,没有一个孤零零。”
      离开时,裴宣手

19.砂锅粥[1/2页]