bsp; 一般常见的辣可以分成酸辣，香辣，麻辣，麻辣其实是利用麻椒的麻味加重了辣椒的辣味。
麻辣讲究咸鲜而香，因此，呛锅是第一道工序。
锅呛得香，麻辣味才能浓厚。
热锅，凉油，烧至五成热，一把花椒，一把红辣椒，统统放下去。锅中浓烟四起，霹雳哗啦地开了花，整间厨房满是呛鼻的辣味。
“咳，咳——”
白尹与建兰掩住口鼻，逃难一般从厨房跑开。
酉正差一刻，青玉嬷嬷带着四五个丫头走了来。
“饭菜可备好？”
青玉嬷嬷问道。
“好了，嬷嬷。”
沈月然垂头施礼，“装盘即可端出。”
青玉嬷嬷有些意外，旋即又点点头，转身指了指身后的丫头。
“你们去帮手，按照三少夫人吩咐的来。”
丫头们应声，排列成排，沈月然逐个交代，酉正，饭菜准时被端上金冠阁的前堂之上。
周家人早已聚坐一起，闲话了一刻钟左右。
青玉嬷嬷一面命下人依次摆上桌几，布好碗筷，一面走到身穿大红绵绸衣裙的江燕学身后。
“大夫人，饭菜已经备好。”
江燕学点头，对依旧坐在上席的邬元英笑道，“老夫人，可以开席了。”
邬元英应该早就知道今日的安排，抬了抬眼皮，道，“全是那妇人做的？”
江燕学笑道，“是的，本来媳妇也只是试探，没想到，她二人真就一口应承下来。岸则夸了许久，媳妇想来见识见识也不为过。”
她笑着，又转头对着周廉安，一脸小心翼翼。
“就是今个儿岸则不在，咱们反倒使唤起他的两房媳妇儿来，回头可别落下埋怨。”
她颇有些忧心忡忡。
周廉安不以为然，端起面前的一盏茶。
“操练操练也好，有何埋怨的？岸则不会介意，你莫要多心才是。”
“是的，三弟才会介意呢。”
周孝则大声地插嘴，“三弟估计高兴还来不及呢。”
“是啊，是啊，三弟一定特别高兴。”一旁的杜灵初如往常一样，连声附和。
周孝则笑道，“都说说人好话要当面说，说人坏话要背地说。可是今个儿我却是要反着来，三弟不在这里，当着爹爹和大哥的面儿，我得好好地夸一夸他。”
“哦，夸三弟什么？”杜灵初适时地接话。
“夸三弟有眼光啊。”
周孝则摇头晃脑，“啧啧，瞧三弟多好的福气，娘子去世不到一年，就接连娶来两房媳妇儿，还挤到同一日成亲去，可见这亲事结得有多么地笃定，哪一个也不肯多等上一月半月的。”
“嘿嘿。”
杜灵初掩嘴笑道，“估计是怕三弟反悔呗。”
周孝则拍手，“哈哈，三弟还有福气呢。爹爹、大哥那一日是不在，可没见来道贺的宾客，络绎不绝啊，三弟简直无力招架，最后都不省人事了，醉得一塌糊涂。”
“呦，是么，那怎么办呀？”杜灵初偏头笑道。
周孝则一拍胸脯，“那就只能我这个二哥顶上了呗！喝酒，划拳，应酬，全都我来……”
“咯咯咯。”
吴十娘出银铃般的笑声。
吴十娘今晚显然也是经过精心的打扮，樱草色短袄搭配赤金直裙，加上一个元宝髻，整个人显得容光焕，喜庆有余。(未完待续。)
第二百五十九章 家宴[2/2页]