调他们的职责范围,并且要求厨师必须高标准严要求,以追求东晋第一美食为己任,每个月自己会抽时间,和厨师一起外出,去品尝别的店家的名菜和名点,争取要集思广益,多多学习,然后超越别家,要求做到一谈起美食,东晋就会想起一色阁。褚蒜子又关照郭守豫她们,要讲究干净的环境,人不够时,她们几个必须学会打扫卫生,跑堂,推荐菜肴。郭守豫刚从太尼庙出来,憋了一口劲,想成为一个有用的人,梅花一直跟随着褚蒜子,早已学到了勤奋敬业的真谛。她们都想来证明自己也能成为出色的掌柜,那个伸手问朝廷和皇帝要俸禄的年代已经一去不复返了,必须学会成为有用的人。
郭守豫对着菜单,念念有词,同时又忙里抽空观看厨师炒菜,对大部分的菜品能做到一个大概的了解,大概三盏茶的功夫,郭守豫已经基本会推荐菜品了,郭守豫一向过目不忘,这下终于发挥了自己的长处,不一会功夫,郭守豫已经将产品推荐的有声有色,被她亲自接待的客人都十分满意。未时正,今天的下午茶正式那开序幕,褚蒜子亲自上阵,为排队在前面的几十位客人还有午饭李安喝茶的客人端茶送点心,褚蒜子负责三间包房,郭守豫负责三间包房,梅花负责大堂的客人的茶点,褚蒜子负责的三间包房是王羲之的客人,其中有一个还是褚蒜子的亲戚谢安,谢安和王羲之是好友,两个人都是才华横溢,互相欣赏,惺惺相惜堪称基情满满。他是褚蒜子娘家哪一支,大家应该还记得褚蒜子的母亲姓谢吧,谢安就是褚蒜子母亲家族的直系亲属,但是褚蒜子并没有让自己因为是东晋幕后女皇,而让自己的父系亲属和母系亲属而一飞冲天,他们后来的生迁,都得靠他们自己努力奋斗,这个谢安是认识褚蒜子的,很小的时候,他们几个还会一起玩,那时的褚蒜子就表现出非凡的才华和过人的机智,当时褚蒜子就是那个别人家的好孩子,而谢安却是自家的捣蛋孩子,这让从小聪慧的谢安很是沮丧,但对褚蒜子内心就是既惧怕又佩服,他和王羲之在包厢里,瞧见来免费送茶点的褚蒜子十分诧异,这个公子好像褚蒜子,但眉目之间全是男士的光明磊落之气,毫无小女儿的羞涩,问王羲之,王羲之只说是一个富公子,是这里的掌柜,谢安想想褚蒜子应该呆在深宫后院里,只得安捺下自己的八卦之心。这时大家被精致的茶点吸引,一片赞叹声,打乱了谢安的思路。
褚蒜子在走出包厢时调皮的吐吐舌头,好险,差点露陷,总算蒙混过关。
第五十三章 褚蒜子和众嫔妃合伙的酒楼正式开业,高招揽顾客[2/2页]