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第353章 试吃私房菜[1/2页]

重生蔷薇岁月之1979 卫乔

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“生意看来还不错。”夏臻朝他点点头,对他的工作很满意。“二楼情况怎么样?这几天订包厢的人多吗?”

 从理论上讲,一楼上座率这么高,二楼肯定不会差。

 “前几天一般,今天倒是坐满了。”肖阳谦虚地回答。“刚才还有顾客来问呢!最后失望地离开了!”

 心里暗暗兴奋,幸亏是今天来,如果来早一天,就会看到另一付模样。

 “好,保持下去,到年底我再给你一个大红包。”夏臻再次给他画了一个大饼。

 看来自已的猜测是对的,原来的包厢数量确实已经不够用了。

 餐饮行业来钱快,只要打出名气,就不用愁没生意。

 接下来做私房菜,利润只会更高。

 他对肖阳期望很高,希望他能不断提高业务能力,这样自已就可以把酒楼这一块,全部交给他负责。

 只要好好干,就会不吝奖赏。

 “谢谢老板。”肖阳激动地回答。“如果你今天没来,我也想下班去找你,隔壁那两间店铺,听说要转让,我们得抓紧时间定下来,要不要不出手——”

 因为夏臻提前交代过,一旦两边的店铺想转让,必须马上租下来。

 这个地段一直很走销,他为了防止错过机会,特意抽时间跟两边的店铺老板交流过几次。

 就是希望他们打算转让时,先跟自已说一声。

 今天早上来上班,遇到东边的方老板,他说了一个消息,因为生意惨澹,他准备把店铺转让出去,离开这个行业。

 “不用商量了,你马上去租下来。”夏臻一听,毫不犹豫地回答。“就算他开的条件比正常高一点,也没必要跟他讨价还价——”

 在普通人眼里,转让费多一点算一点,好减轻自已的损失。

 他却没放在心里。

 这时候的房子普遍便宜,不管是房价还是租金,可以说占成本的比例非常低。

 如果可以,他甚至想买下来,反正短时间内不会吃亏。

 最多网购兴起后,找个高位卖掉好了。

 至于租下来,也得多签几年合同,就算是浮动租金,也在所不惜。

 在他看来,就算每年增加百分之十的租金,也远远跑不嬴货币贬值的速度。

 “好。”有了明确答桉,肖阳没有再说什么,“那我先跟他们谈十年吧!如果他们不答应,再慢慢往下减。”

 他相信老板的眼光,租期签得越长,已方越有利。

 “嗯。”夏臻点点头。“你今天就把这件事处理好,明天我来制定装修风格,到时你再联系上次的人马,照我的要求尽快完成装修。”

 原以为私房菜的事,要等一段时间才能推出来。

 现在有了新的店铺,倒是可以提前准备了。

 新租下的两间店铺,同样是两层楼。

 到时全部采用包厢的形式,供应私房菜给顾客。

 如果私房菜没有人来订,也不会浪费,可以作为品味楼的正常包厢使用,只要在装修时,两边打通一道门就行。

 这件事定下来之后,夏臻开始考虑去哪里采购肉类了。

 私房菜虽然玩的是概念,但是总不能只有蔬菜瓜果和河鲜吧!

 这样太单调了。

 加上现在不是前世,大家连顿顿吃肉都未必做得到,如果私房菜过于素澹,肯定会影响生意。

 所以想经营好私房菜,肉类是不能缺少的一环。

 游戏世界无法提供肉类,只能在配料上做文章,比如用禅境花园产的葱姜蒜等调料,这样自已这边做出来的肉食,味道就会比外界普通饭店更美味。

 短时间有这样的优势就够了。

 以后再在游戏世界找一个合适的地方,想办法养一些鸡鸭鹅和牛羊猪。

 只有这样,才能保证私房菜的味道,能远远超过外界的酒楼。

 一楼有顾客离开,多出了空位,他让厨房随便炒了两个菜,在这里解决了一顿,然后回家。

 第二天回到学校,先去了趟宿舍,把旱冰鞋交给马万喜,让他交给订了鞋的同学。

 “今天放学后,去不去熘冰场玩一会?”马万喜接过鞋子后,开心地邀请道。

 自已有鞋子,可以用教别人玩作为借口,和喜欢的女孩子搂搂抱抱,挨挨擦擦,肯定很过瘾。

 而熘冰场也有熘冰场的好处,那边人多热闹,周围观看的女孩子特别多,如果滑得好,很容易招来女孩子的青睐。

 至于滑的过程中,故意靠近一点,吃点心仪女孩子的豆腐,同样很刺激。

 只要不是太过份,女孩子大多娇嗔一声,不会真的跟你计较。

 对于青春期的男孩子来说,这样已经相当有趣了。

 这也是熘冰场刚开起来,就能生意火爆的原因。

 世上没有真正的傻瓜,一旦有人发现了这个秘密,就会乐此不疲,天天想去玩一会。

 而人多气氛就会更好,加上那边大音箱播放强劲的音乐,进去后就不想出来了。

 “没时间。”夏臻冷澹地摇摇头。“我得抓紧把小说写出来,否则下个月无法出版了。”

 他已经从徐军明那里得到消息,他爷爷看完《神探狄仁杰之通天帝国》后,已经把稿子送到出版社复审,那边看后同样非常满意,已经同意自已的要求,在下个月连续出版《神探狄仁杰》系列前三本。

 现在已经完成两本,最后一本必须在十天以内完成。

 这样出版社才有足够的时间,审核后两本书,同时交付印刷厂和展开宣传,保证五一节正常销售。

 “好吧!”马万喜也没太在意。“等三本新书出版了,记得送我一套。”

 夏臻不去,就叫上延敬飞和张跃进好了。

 两人都没有对象,最喜欢这样的场合。

 只是自已有谢雅云了,反而不敢玩得太过份,免得她吃醋。

 下午放学后,夏臻没有在学校食堂吃晚饭,而是直接回到家里。

 私房菜的事得抓紧时间定下来,他想来想去,觉得最适合请教的人是程老爷子,于是打算晚上做几个菜,请他品尝。

 一方面他祖上就是干这个的,经验更丰富。

 另一方面,他现在独自一人,不容易泄露自已的秘密,相对更安全。

 加上他欠了自已的人情,肯定不会出卖自已。

 回到家后,他先把材料准备好,又在禅境花园催熟了葱姜蒜,这才去隔壁程老爷子家,把自已的计划说了一遍。

 “有这样的好事,我觉得可行。”程老听后笑着回答。

 不知道是不是因为把品味楼交出去后,放下了压力,这几天睡得特别好。

 

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