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最为重要的,当然是“肉”。
  这个肉,据姜新贵所说,是梅花鹿的肉,肉质嫩滑香甜。
  但是这个“肉”,从来不会运到后厨来。
  而是姜新贵自己去某个地方取。
  到目前为止,整个聚贤楼知道如何做百仙烩菜的,只有姜新贵,还有之前已经死了的万掌柜万程忧。
  三猴儿跟着姜新贵从后厨出去,兜兜转转来到一个胡同里头。
  跟着跟着,一个不留神,就让他给溜了。
  三猴儿气得直跺脚。
  “这王八蛋,聚贤楼都换了新掌柜了,还捂着秘方不肯交出来。你就带进棺材里吧!”
  三猴儿气不过。
  本来仗着自己舅舅是后厨的主事,他有机会学得“百仙烩菜”的手艺,对于厨子而言,一道名扬在外的名菜,就是一生的财富。
  可是姜新贵怎么也不肯把秘方传授给他。
  甚至于他想拜姜新贵为师,姜新贵都看不上。
  不过现在聚贤楼还倚仗着姜新贵这道招牌菜,没人敢得罪他。
  咒骂了几句之后,三猴儿就回去了。
  而姜新贵从巷子的转角位置探出脑袋,手里已经抓着刀。
  刚才三猴儿这混小子要是敢跟过来,他一定不会手软,直接劈了他。
  来到一处老宅子。
  这宅子是万程忧名下的。
  地处偏僻,一直没有住。
  不过这里却是有大用。
  姜新贵推门进去之后,把门闩扣上。
  院中有一口井,他移开井口的石头之后,顺着梯子爬下去。
  吹亮火折子,里面呈现出一双双惊恐带泪的眼睛。
  

第305章 后厨[2/2页]