接着用铝锅将冷水煮开，放入整条蛇，抄上一抄，立马捞出。
此时的蛇还没有死城，依然在水里面活蹦乱跳的。
用同样的方法处理完鱼肉片。
将这些都处理好了之后，粱芷拿起了蒸锅。
将蛇跟鱼肉分别放在蒸锅里面蒸熟。
要想吃到最正宗的，要么是水煮，要么就是靠清蒸了。
而且粱芷选用的都是特别嫩的料，刚才的调料在蛇身上一锅，香味渗透了出来，光光是蛇跟鱼片就看上去非常的诱人。可这道菜还只有完成了一半。
剩下的才是关键。要想做成御龙在天，必须首尾呼应，所以要用到黄瓜，鳝鱼这类的。
鳝鱼用同样的手法处理干净，蒸熟备用。
接着将黄瓜削成了青山，再准备了胡萝卜，将胡萝卜做成了太阳。
将所有的东西都准备好了以后，青龙也就是刚刚蒸熟的那条蛇被摆盘。
接着是黄鳝，首尾呼应，两条龙呼之欲出。
鱼片则是作为青山上的白雪皑皑的点缀，加上一轮冉冉升起的太阳，真是美不胜收。
为了体现出这道菜的精髓所在，粱芷还调配了无根水。
其实做菜做到一定境界以后，用食物的原汤就可以做出那些最美味的东西。
刚才煮过鱼，蛇的汤，被放在盘子中。
整道菜算是完成了！
美的就像是艺术品，不管是从哪个角度看过去都格外的完美，竟然让人舍不得下筷子吃！
而作为花了十万块的人，欧阳清风狠狠的瞪了一眼粱芷，拿起了筷子。
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第六十七章 厨神（4）[2/2页]