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第22章 烤狼肉串,灰狗子肉串,做叫花鸡!真香![2/2页]

82年:学猎养狗训雕的赶山生活 樱十九

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>     “哥,你要的荷叶。”
     徐峰指了指旁边:“你放旁边,我现在手忙不开。”
     徐静把荷叶放在旁边,目光落在狼肉串和灰狗子肉串上,串马上就可以烤好了。
     肉串上面滋滋冒油,滴答滴答往火堆里面滴去。
     “哥,好香啊!”
     徐静皱了皱鼻子:“哥,啥时候能吃啊。”
     “别急啊,小馋猫,快来。”
     钱小姐见串上的油往下面掉,立马摆出一副痛心的表情:“天杀的败家子啊!”
     “你可别把猪油全嚯嚯了。”
     “咱家还得炒菜呢。”
     “放心吧,妈,我心中有数……”
     钱小娟白了他一眼,也不再多说啥。
     很快,四把狼肉串和灰狗子肉串都熟了,徐峰拿出盐,往这些肉串上面撒去。
     “妹妹,嫂子,妈,你们尝尝味道,尝尝味道咋样?”
     徐峰把三串狼肉串递过去,一串狼肉串差不多有一斤重,切的全是大块狼肉。
     三人接过后,徐静迫不及待的尝起来,刚咬下去,狼肉的美味瞬间像是在口中炸开。
     一个字!
     香!
     二个字!
     好吃!
     美味!
     徐峰看到三人没有说话,反而是一副吃了一口又一口抓紧品尝的表情,他便明白,这狼肉串做的不错。
     徐峰走到旁边,把腌制好的野鸡用荷叶包裹起来,徐峰怕烂了,用荷叶包了三层,这才停手,再用线把荷叶紧住。
     然后把刚刚剩下的泥土添水,嚯嚯泥,把泥巴往荷叶涂抹,涂的差不多了,徐峰抱着这么大的一个泥丸往火堆走去。
     “哥……你这是要干哈?”
     徐静吃着手上的狼肉串,问着徐峰,徐峰嘴一歪,笑道:“等会你就知道了。”
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     说完便把大泥丸往火堆里面一扔,往上面又添了一些柴火。
     干完之后,徐峰拍了拍手,乐呵呵的说:“等会就能吃了。”
     徐峰抓住剩下的一串狼肉串,一边吃,一边嘟囔:“怎么样?味道好不好?”
     徐静一脸满足的说:“哥,这肉真香!好吃!”
     周秀秀:“徐静说的没错,好吃。”
     钱小娟点点头:“好吃是好吃,就是太费油了。”
     周秀秀笑道:“妈,也就这一次,奢侈一下。”
     钱小娟点点头:“也就这一次,下次可没这个机会了。”
     徐静看了一眼三哥,就这一次?
     昨天说也是这样说的,今天还是这个样子……
     徐峰心中笑道:“一次?我下次多打点回来,我还要烤!”
     徐峰吃完后,又尝了一下烤好的灰狗子肉,灰狗子肉烤的比较嫩,比较软,口感没狼肉紧实。
     “这灰狗子的肉挺一般的。”徐峰一脸惋惜的表情:“要是有羊肉就好了,能羊肉串!”
     钱小娟无奈一笑:“你还想吃羊肉串啊,上哪里整羊去。”
     徐峰不语,反正今天他是发现了野山羊的踪迹,明天一定要去看看。
     万一逮住一只,还能吃羊肉串,喝羊汤呢。
     两个半小时后——
     火堆的余温也灭了,用木枝把周围的灰烬扒去,露出一个泥丸似的轮廓,徐峰看见后,嘿嘿一笑,“叫花鸡!好了!”
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第22章 烤狼肉串,灰狗子肉串,做叫花鸡!真香![2/2页]