两条鲫鱼只有巴掌大小，刘慧娘带着斗笠，没一会就把鱼处理好了，拿清水冲洗了两遍，端着木盆就回了厨房。
只见她两手通红，虽说井水比河水要暖一些，但奈何这天实在是太冷了，随便泡了一下冷水手指就冻的要命。刘慧娘放下手里的木盆，在火炉上烤了烤，这才转身去洗锅。
锅洗净之后加入一勺奶白的猪油，待油化后，放入鲫鱼和姜丝，煎至两面金黄，加入一瓢热水，正准备盖上锅盖，安然的声音就传了过来，“娘，我们地窖里的白萝卜还有吗？有的话可以切点萝卜丝进去一起煮，汤更鲜甜。”
“有啊，之前你爹在地里不是撒了一片白菜籽和白萝卜籽嘛，虽说长得都不是很大，但后面收回来还是有两簸箕的，地窖里还有一些，我去拿。”
刘慧娘转身去了地窖，不一会儿就抱着几个白萝卜出来。她将萝卜放在案板上，拿起菜刀熟练地削去外皮，然后切成细丝。这时锅里的鱼汤已经煮得奶白，咕嘟咕嘟地冒着泡，散发出浓郁的鲜香。刘慧娘把萝卜丝轻轻倒入锅中，瞬间，锅里的香味更上一层楼。她盖上锅盖，小火慢炖着。
安芷瑶一直在旁边咿咿呀呀地叫着，一双小手到处舞动着，看得安东生稀罕不已。安子恒帮忙看着火，不时也跑过来逗弄一下安致远和安芷瑶，“对了，娘，他们俩的新衣服你做好了没啊？”安子恒想起还有十几天就过年了，忍不住问道，其实他想问的是，“自己的新衣服也做了吗？”但他没好意思问出口，所以就改成问安致远他们的了。
刘慧娘哪里会不知道他的小心思，笑了笑说道，“做好了做好了，你的也做好了，等会吃了饭娘就拿给你试试看。”刘慧娘一边揭开锅盖，一边把豆腐切成小块放在鱼汤里，又焖了一小会，见鱼汤已经奶白奶白的了，也就拿大的盘子舀了起来。
旁边的安子恒听说他的新衣服也做好了，顿时笑得见牙不见眼的，“谢谢娘！”安子恒开心得在原地蹦了两下。他眼巴巴地看着鱼汤，“娘，好香啊，我能先尝一口吗？”刘慧娘笑着用勺子舀了一点鱼汤喂到他嘴边，“小心烫。”安子恒喝了一口，眼睛瞬间亮了起来，“好甜啊，太好喝啦！”说完还咂巴咂巴了两下。
安东生抱起安芷瑶也走过来，看着满盘的鱼汤说：“慧娘，辛苦你了，这鱼汤看着就有食欲。”刘慧娘摆了摆手，“不辛苦，一家人吃好喝好就行。”说着，她把鱼汤端到桌上，又去炒了一个白菜，做了一个麻婆豆腐。一家人围坐在桌前，看着热气腾腾的饭菜，心里都暖烘烘的。
安子恒迫不及待地夹了一块鱼肉放进嘴里，一边嚼一边含糊不清地说：“好吃，太好吃了。”
“子恒，你慢些吃，鲫鱼刺多，小心别吃到鱼刺了。”安然提醒道，想起前世小的时候，有一次爷爷在河里抓了几条鲫鱼回来，奶奶也是烧了鲫鱼汤，她嘴馋先夹了一口鱼肉进肚，没想到就被鱼刺
第133章 豆腐鲫鱼汤[1/2页]