sp;这个横空出世的菜肴不仅考验着人们的味蕾也考验着厨师的火候。
楚业也是从这一道，成功学到了火候进阶版的。
其实这一道菜的做法也是十分的简单。
就是用去骨的鸡肉加盐在花生油里腌渍一段时间再放入洋葱、辣椒和大蒜一起煸炒，再加之鸡汤和胡椒粉加水焖煮半个小时后就成为一道菜。
这一道菜的完整名字也叫做鸡肉曼巴。
鸡肉曼巴的意思为用棕榈油浸泡过食物后再进行烹饪。
曼巴其实都是用棕榈油所烹炸就可以。当然除去用油还有鸡肉曼巴、牛肉曼巴等等。
还有鸡肉曼巴的很多配料，现在的厨师一般都是用比较好买到的红尖椒，而传统的则是用几内亚胡椒粒。
辅料配有秋葵和南瓜，如果有条件的还可以放一些有“可乐果”之称的西非特产坚果。
不过棕榈油的味儿有点儿冲，口味儿大概上是和黄油差不多的。
不过这菜也不仅仅取决于这一点儿，对于楚业这一种拥有高超厨艺的人来说，这么一点儿冲味儿，根本就不是什么大问题！
楚业看着材料，应该还得要一些更加令人服气的东西才行。
上面的两道菜，有一道是世界名菜。
既然华爱华说要好看，要拍照的，那咱们就整出世界认为的，最好看，最好吃的美食。
不过材料有点拮据。
楚业看了一下，灵感迸发。
槟城亚参叻沙，这一个玩意儿好像可以来试试看看。
楚业有幸吃到过一次，口感还不错。
而且这个东西，搭配鱼的，什么的，那个口感才会是最佳的。
楚业这个滨海城市的人，可是有好一段时间没有吃到新鲜的鱼了。
不过米国这一边的鲜鱼有点难搞。
还好的是，让楚业整到了一条嘴巴还冒着泡泡的鲜鱼，即便已经快要翻白眼了。
只要这鱼还有一口气儿，没有死翘翘，那么这一条鱼，就是合格的鲜鱼！
反正也没有得挑了，将就一下好了。
楚业提刀，开干！
十几分钟之后，3道美得不行不行的菜就出现了。
楚业首先拿出了勺子，舀了一口汤喝，试试味道。
“嘶……”楚业尝试完，手上的勺子就想要下去第二手。
但是一想到华爱华那嘚瑟的表情，那和曾曦一样欠揍的表情，他便瞬间制止住自己的动作，将菜摆放好，端出了后厨厨房。
“哎嘿！楚大老板终于是来了呀！”华爱华看到了楚业的身影，“来！看着！唔……”
华爱华终于还是在楚业表演我吃东西超级香。
“没事没事，我这边的看看，你看看，只能够看看！”楚业双手交叉，环抱胸前。
华爱华嗅了嗅，空气之中弥漫着一股股香味儿。
看着楚业面前的3道菜，华爱华嘴里面的东西索然无味。
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第190章 菜[2/2页]