成鱼段，用油炸制，调成各种口味的卤汁。
一条鱼，鱼肉做成几种口味放回鱼骨上，就连鱼鳞都炸的和薯片一样金黄焦脆。
而通常这么久的烹制时间，鱼就会死去，但是水笙先把所有配料都准备好，然后摘处理这条鱼，用超凡脱俗的烹制速度，让这条鱼上桌了，肉已经变成几种口味了，但是鱼头依然是活的。
两个老头都被这道菜惊呆了，换成他们也做不出来，除非用别的鱼肉做好了几种口味，然后剁一个活鱼头下来摆在前边，这样作假还可以。
俩老头虽然不情愿给高分，但是于情于理都说不过去，于是第一个打了个九点五分。
第二个一看，破天荒地和第一个统一了意见，也给了个九点五分。
到了钱世通，钱世通看了一眼鱼，吸溜了一下口水，再看一眼水笙，又吸溜了一下口水，在牌子上写下了十分。
后一个是镇领导，尝过之后也是赞不绝口，给出了十分。
再往后，评委们一看镇长给出头一个十分，自己要是给九点九都是和镇长过不去，再说人家这个菜也确实有特色，都给了十分。
不用主持人宣布大家都知道，水笙就是冠军，这个美女厨师技压群雄，获得了预选赛的第一名！
虽然大家都知道结果，但是主持人还得按规矩宣布。
“本次美食大赛预选赛的结果是，金龙活鱼庄的水笙师傅！”
“好耶！”
韦一在下边率先鼓掌，把身边坐着的人都吓了一跳。
水笙的一双美目也瞧了过来，对着韦一嫣然一笑，风情万种。
这美女看不出是个厨师，倒像个白衣天使一样美丽。
比赛结束了，水笙就是去市里比赛的选手了。
大家开始聚餐，别的桌饭菜都是食堂里的厨师做的，刚才酒店参赛的菜都拿到了领导席上。
而钱世通作为古塔镇的风云人物，也在领导席作陪。
今天周镇长不在，副镇长也有事先离开了，办公室主任在主持大局。
他和钱世通交好，一个劲儿抬举钱世通。
这时候就看见一个年轻人端着碗筷走了过来：“各位，我能吃一口刚才那个女厨师做的鱼么？”
这一桌就钱世通认识韦一，一看他过来就生气。
虽然被韦一收拾过好几次了，但是今天的场合上摆明了自己占了上风。
这一桌领导自己都认识，而韦一看样子一个都不认识，钱世通顿时就来了本事。
“不行，这都是领导席，你算老几，回你自己座位去！”
韦一对水笙产生的很大的兴趣，就是想看看她的手艺怎么样，也没想到钱世通敢这么直接折了自己面子。
还在笑嘻嘻说：“也不吃别的，尝尝美女厨师做的鱼，你瞪眼睛干个毛，好像我要吃你一样！”
说着，韦一伸出筷子就往那条鲤鱼身上过去了。
第463章 色艺双佳[2/2页]