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第 325 章 炸红薯饺子(七)[2/2页]

非日常料理生活 森森不息

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既有肉的绵软,也有蔬果批的自然清香。
      他结合了自己所学,通过油封、烘烤、焖煮,以及从四宫小次郎身上学来的Suer技法处理了包裹在内的肉批,在不流失其原本风味的情况下引出细腻的甜味。
      女评委又咬了一口。
      这一次,在牙齿刚刚陷入肉批时,她感受到了一股截然不同的味道。
      在内外的肉壁之间,似乎出现了裂缝,一股芳醇的香气如泉水般快速的涌出。
      她垂眸,定睛一看。
      “有什么……从肉的缝隙间流出来了。”
      “这是特别熬煮出的酱料,ConsommeGelatin!”幸平创真解释道:“我将制作好的酱料利用注射器注入了肉中,在品尝的过程中,酱料就会逐渐溢出,改变料理的味道层次!”
      每一次品尝都会有不同的感觉,完整的体验下来,就像是穿梭了一个华丽的隧道般。
      食客置身在隧道中,每一秒看见的都是不同的景色。越是往前,光亮就越是明显。直到外头的风光完全展现在了他们眼前。
      ?切蓟还没有开口评价,传授就先一步发动了。
      这次影响到的是最靠近他的,两位他带来的评审官。
      他们没有在做好准备,故而异能临时发动时,场中的人有些手忙脚乱的。
      和第一次一样,伊源优、幸平创真和绘里奈都没有受到影响。
      幸平创真和绘里奈是因为二人有着比一般人更高的抗性……或者说“精神力”。
      而伊源优又有所不同。
      “传授”造成的波动会在接近她时迅速的脆弱消失,根本无法触及她。
      “这让我想到了‘蔬菜料理的魔术师四宫小次郎。”?切蓟沉着脸,但还是如实评价:“蔬菜的香甜充实了料理的风味,在不影响整体体验的情况下加深了味道……”
      “这个延迟味觉炸弹……就像月飨祭上的狮子头!”
      随着?切蓟的讲解。
      伊源优的脑海里闪回方才品尝到幸平创真料理的感觉。
      在那一刻,浮现在她眼前的便是四宫小次郎的模样,但又有所不同。
      那个四宫小次郎,要比现在的他更加轻狂张扬,言谈间带着一股不服输的傲气和不可触碰的锋利,自信且光芒万丈。
      ……也难怪?切蓟会想到四宫师傅呢。
      某种意义上,他们真的很像彼此啊。
      “的确,这是我结合了目前为止,最满意的两道料理融合,修改而成……”
      “我将之取名为‘时限式·狂傲小子风原始肉,超越‘幸平流·改的,‘幸平流·真!”
      “的确是很美味的料理。”?切蓟突然笑了声。“不过作为一道套餐料理,它太过张扬,是足以让整个套餐崩溃的存在!”
      “那是因为,您还没看过优他们的料理喔?”幸平创真突然笑了起来:“您说的崩溃,是得建立在后面二人料理不如我的情况下吧?”
      “这种常识性的错误,即使是幸平也不会犯的。”?切绘里奈开始着手进行料理最后的装饰。
      伊源优抬头看向坐在评委席中央的?切蓟。“团体中的主角并不是只能被配角衬托出来的。但……我们想要做的,也不是那样的料理。”
      在他们品尝过幸平创真的料理后,?切绘里奈也完成了自己的主菜。
      但这次跟之前的形式不同。
      伊源优的甜点是跟?切绘里奈的料理一起呈至评委席的。

第 325 章 炸红薯饺子(七)[2/2页]