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第53章 大大救命[1/2页]

我的营养师 季佳言

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    梁起看到乔楠西,眼前一亮:“乔总!幸会幸会!上次在刘姐哪儿蹭了两块糕点,听说是你做的,味道真棒!乔总有没有兴趣到宴御来啊?”
      秦友士一脸不高兴:“你还到我手底下挖人来了?”
      梁起大笑,眼睛缝儿里透出精光:“嗨,我这不是惜才么!宴御正准备推出养身糕点,乔总的手艺,跟我们首席糕点师有的比拼!咱YZ真真是卧虎藏龙啊!”
      牛学智脸一竖:“怎么?说的好像总部这边不知道惜才一样?白河团队可离不开我们楠西!”
      梁起嘿嘿笑,“得得得,我的错!牛哥,我今天是专门来找你的,你可别跑。”
      牛学智啃完炸鸡,抓起手纸粗糙的擦了擦,拿起筷子就刨饭。还边吃边说:“跑不跑都一样,没有!”
      Anna看他这糙样,眼底滑过一抹嫌弃。
      乔楠西见人有事要谈,端起餐盘说:“秦特助,牛哥,梁总,你们先聊吧。”
      其他人早在梁起来的时候,就先打过招呼到隔壁桌了。
      “坐下坐下。”牛学智把她拽住:“不是啥大事。”
      梁起也说:“别走啊乔总,我还有好多想跟你讨教的啊!”
      说着,他看了Anna一眼。
      Anna从袋子里拿出好几个大塑料盒,满满的是精致剔透的糕点,足有十来种。
      有的甚至只有拇指大小,跟大珍珠似的。
      乔楠西吸吸鼻子,眼前一亮:“抹茶红豆酥饼,红茶紫薯蛋糕卷……这红茶,用的是老树茶汤吧?味道真醇,把紫薯的味道都盖住了!好秒的融合!”
      梁起竖起一根大拇指:“内行!”
      牛学智拿起姜核桃饼干,嚼得嘎嘣一声,特脆。
      他舔舔唇:“不错,姜味淡,大多数人都能接受。”
      作为膳食研发部的老大,牛学智的味蕾也是非常灵敏的。
      梁起脸上的笑容越发灿烂了:“来来来,大家都尝尝,给宴御提点儿意见啊!”
      Anna很有眼色的给隔壁桌端过去。
      秦友士吃完一块红枣燕麦绿茶酥,淡淡的说:“大多都是西点类,但是运用了华夏药膳理念,加入了一些传统滋补品,看起来精致,但有层次的人,可能会觉得不伦不类。”
      梁起连忙虚心求教:“怎么说?这些可是我们首席糕点师耗时几个月研究出来的,没有市场吗?”
      “有。”秦友士以市场的眼光提意见:“但不大,最多吃个新奇。”
      言下之意,这个糕点类,不长久。
      新鲜感过了,也不觉得有什么特色。
      宴御的定位就是高端客户市场,赚有钱人的钱,有钱人有几个又是人傻钱多的?
      纯正的西点,奶油糖霜足够拖住一群嗜甜的人群。纯正的华式手工点心,要买的,还不就是固定人群?宴御又哪来的技术,跟传承多年的糕点世家抢生意?
      这不伦不类的中西结合,能拉住哪个客户市场?
      梁起明白了,他泄气的说:“牛哥,你看我们吃奶的劲儿都使出来的,哎,研发部有没有好点子啊?让宴御来做呗!”
      研发部属于YZ集团总部的直属部门,研发部的研发成果,无论是饮料、中餐、西点、私房药膳……都需要走总部的流程,看下发给子公司运营,还是派发给分公司来销售,又或者是总部下面的餐厅饭店酒店来直销。
      言而总之,内部竞争非常大。
      每个子公司分公司负责人,都削尖了脑袋跟研发部搞好关系,就盼望着有好的成品,可以放在他们负责的版块里,好业绩的前提,是有足够好的产品啊!
      牛学智在为多年,怎么不知道这些人怎么想的?
      他毫不犹豫,“没有,真没有!你一个劲儿游说我,还不如对楠西好点儿,她前天做的那五样,都足够宴御糕点系列撑场子了。虽然是传统的华夏点心,但胜在味道足够让人放不下。”
      说着,他还舔了舔唇,催促道:“楠西什么时候再做一批啊?千万记得给我留一盒!哦不,你做的时候通知我一声,我跟你一起!”
      乔楠西十分意外,没想到自己的厨艺,竟然得到这么高的评价。
      想想也是应该。
      她是从奶奶那儿学来的,奶奶是从外祖那儿传承的,不是吹,这手艺,也算传承百年了。
      中医世家琢磨出来的药膳类糕点,外形上确实落后了,但味道和效果,是足够的。
      梁起小眼睛爆发出精光,“真的?楠西大大,救命啊!”
      乔楠西无奈,这公司里戏精挺多的啊。
      她想了想:“我也不能确定我做的那些适不适合宴御,要不这样,等白河这边忙过,我再做一批成品,梁总先吃吃看,如果觉得合适,咱们再谈接下来的事?”
      梁起脸上一喜,这一趟,总算没有白来,他一拍手:“行!”
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