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第135章 百年成膏,千年化蜡[2/2页]

古玩大亨:我的眼睛能看透一切 恨长风

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p;“对啊王野!你刚刚不还说这是石冻春的嘛,怎么现在又改口了啊!”
      一旁的游伟也是有些疑惑的问道,他倒是相信王野所说的话,但毕竟这话跟他之前说的话都冲突了,这又要让他相信哪一句呢。
      面对着两人的质问,王野只是随意的摆了摆手:“我并没有说这坛酒它不是石冻春,但这坛酒的确是有其特殊之处。”
      “特殊之处?”
      杜晨疑惑的问道。
      这酒几乎跟他先祖的记载完全一样,甚至在味道方面还有所超出,这能有什么问题啊?
      看着面前两人一脸懵逼的表情,王野只是轻轻笑了笑,也没继续卖关子,直接开口解释道:“味道,它的味道就是最大的特殊之处。”
      “味道?不可能啊!这味道比记载中还要好呢!怎么可能会有问题!”
      对此杜晨则是直接了当的否认道。
      他虽然没有尝过以前的石冻春是什么味道,但是光看先祖的记载,他们现在新酿的这一批在味道上绝对是超过以前的,怎么可能会有什么问题啊!
      对此王野表情丝毫不变:“这就是问题的所在,你觉得为什么你们新酿的酒会比记载中味道要好吗?”
      听到王野的反问,杜晨明显一愣,随即低下头思考了片刻,然后才抬头有些茫然的回答道:“工艺的提升?还是因为原材料质量的上涨?”
      说到底就连杜晨也有些搞不明白,明明他们都是按照记载中的方式所酿造的,为什么味道会更好呢?难道真是现在的粮食质量比以前的要好了?
      对此王野先是点了点头,随即又摇了摇头:“对也不对,工艺和原材料的提升的确是有,但不会有这么大的改变,最重要的地方就是你们用作酒引的那几坛酒膏!”
      “因为那些东西?”
      听到这个回答的杜晨有些愣神,那几坛酒在他印象中就是起个提味的作用,而且也就几坛,比起他们这一批酿造出的上百坛比简直不值一提,真的能有这么大的效果吗?
      “百年成膏,千年化蜡!”
      对此王野只是淡淡的说出了一句话。
      “这是什么意思?”
      游伟和杜晨两人都是有些迷糊,这是个什么意思啊?
      见状的王野有些无奈:“这句话的意思,酒液经过百年的发酵就能化成膏状,而经过千年的沉淀,就能变成像蜡一般的固体。”
      “那.....那几坛酒?”
      听到这话的杜晨顿时想到了他家里用作酒引的几坛酒,正是王野所说的膏状。
      “没错,那几坛酒最少也是上百年的老酒了,被你们当做酒引来用,酿出的酒自然风味更佳,不过我猜那种东西你们应该也不剩多少了,所以我才说这酒你做不到天天喝,毕竟这种上百年的老酒哪是那么容易遇到!”

第135章 百年成膏,千年化蜡[2/2页]