苏小锦收了大量的海蛎子后，又出二十文一天的工钱，在村里招了三十多个人开生蚝剔蚝肉。
等他们剔出一大盆的生蚝肉后，苏小锦就带着荷香春柳开始处理起这些生蚝肉来。
她准备把这些生蚝肉全都用来做蚝油，前世她做过几次蚝油，这自个做的蚝油没有放任何添加剂，可比买来的要鲜甜多了。
不过前世的生蚝价格可不便宜，所以这制作成本自然也高，苏小锦自然不可能拿来出售，可在这辰国，这生蚝这么便宜，调料什么的都贵，更何况这里还没有蚝油，若是自个做出来了，到时候还能买个好价钱呢！
当然苏小锦要让食全食美挣了一笔后再把这蚝油推出去卖，不然别人不知道这蚝油的美味，也不会有人来买。
苏小锦把生蚝肉洗了一下，然后把生蚝肉放在水里泡了一个小时，等沉定出泥沙后，再把生蚝肉晾干放入大锅里开始熬煮。
苏小锦忙活了好一会后，终于熬出了一罐蚝油，中午的时候就用这蚝油做了一个蚝油青菜。
“我的娘啊！这青菜里是放了什么好东西，居然这么好吃！”村长夫人尝了一口蚝油青菜后，忍不住惊叹道。
“我活了大半辈子了，也是第一次吃到如此美味的青菜。”村长也跟着说道。
“县夫人，我发觉什么东西到了你的手里，您都能做成另人赞叹的美食，傅大人娶了您，可真是有福了。”范师爷笑眯眯的说道。
“那是，我家娘子那是独一无二的，我这辈子能娶到她真是三生有幸啊！”傅子言也笑着说道。
苏小锦被夸得不好意思了，就立马转移话题道:“子言哥，你可得多吃点这个蚝油青菜，我可是有任务交给你的。”
“小锦你要我做什么啊？”傅子言好奇问道。
“你要为这道菜做首诗，不仅是这道菜，等下午渔船回来了，晚上我可要做一桌海鲜宴，到时候你可要为每道菜都做一首诗。”苏小锦连忙说道。
“小锦，这作诗都是随性而为，这刻意的做那么多诗的话，实在是不合适。”傅子言为难的说道。
“噢！子言哥，这可都是为了昌远县的渔民们，既然你不愿意，那就算了吧！”苏小锦故意遗憾的说道。
“小锦，你是说我作诗还能帮到渔民们？”傅子言立马来了精神问道。
第204章 蚝油[1/2页]