“主播准备怎么吃它啊?”
“这么大的一只龙虾,要是做刺身呢?”
“刺身有点儿浪费吧!”
“红烧龙虾!”
“红烧更是太普通!”
观众们激烈的讨论着,究竟该怎么吃这只龙虾才最好。
但丁凡心中早已有打算了。
“各位观众们,今天主播给大家来一道,蒜蓉龙虾尾!”
说道蒜蓉龙虾尾,绝对是一道很多人都喜欢的菜。
一般是用小龙虾的尾部来做。
但用中华锦绣龙虾来制作这道菜的人,恐怕少之又少。
而丁凡的这道蒜蓉龙虾尾,还跟一般的蒜蓉龙虾尾不同。
目光挪到了这只今天害自己受伤的家伙身上,丁凡冷哼一声。
不行!
越想越气!
思绪攒动间,丁凡双手猛然法力!
“嘎嘣!”
很是清脆的一道声音响起,紧接着再看那龙虾,虽然前半身看起来十分的活跃,但却已经与它的后半身所分离了。
丁凡冷哼一声,紧接着将手里的那一大截龙虾尾丢在案板上。
满意的拍了拍手。
“行了!我怕它跑了,这样比较保险!”
说完,丁凡便是一扭身。
“各位观众们,制作蒜蓉龙虾尾的大部分材料咱们都有,但我觉得,还差一味佐料,才能使这道龙虾尾,口感更上一层楼!”
听丁凡这么讲,直播间内的观众们纷纷疑惑的询问道。
“什么食材?蒜蓉龙虾尾不是用蒜蓉就行了吗?”
“对啊,主播又要搞什么名堂?”
“你就不能消停一会儿吗?”
“你到底要放些什么东西进去啊?”
观众们刚才已经看到了丁凡拿出了蒜,所以就他们看来,什么食材也不缺了,但丁凡却非说还差一个画龙点睛的东西,这让大家伙有些摸不清头绪。
“丁凡又要做什么?”
他们议论的这会儿功夫,丁凡沿着溪边儿的灌木从一直朝山里而去,找了许久,他突然眼前一亮!
“没错,就是它了!”
说完,他几步上前,一头钻进了灌木里。
观众们疑惑的望着他露在外面的半截身子。
这感觉就像是他刚才掰下来的龙虾尾一样……
功夫不大,丁凡往后蛄蛹几下,随后将一些如同薄荷叶一般的绿色叶片。
观众们一愣。
“这啥?薄荷?”
“不知道,要是薄荷的话有点儿太大了吧!”
“应该不是薄荷,究竟是什么玩意儿?”
丁凡第一时间解答了观众的好奇。
“这叫做假苏,也叫做荆芥!”
“是一种野生的食材,也算是中药当中的一种类型,可以镇血、之血、降温、抗肿瘤!”
“但它的味道还有一些辛辣,吃起来甚至有辣椒的感觉,和蒜蓉搭配是再好不过的选择了,现在有很多烤肉餐厅会选择用这种植物代替生菜,就是因为用它夹着肉吃下去很香!”
“所谓吃肉不吃蒜,香味少一半!而它可以完全替代蒜味,但今天我们不止放它,也放蒜,相信做出来的蒜蓉龙虾尾绝对够味!”
说完,丁凡举着手里的着几片叶子回到了营地。
大黄从刚才就一直在盯着那只中华锦绣龙虾。
不为别的,就是好奇。
头和身子分离了,还能动?
丁凡也没有想到,它这前半截身体到现在还是那么活泼,就仿佛它的下半截尾部还在一样。
“既然你还生龙活虎的,那你就看着我吃吧!”
丁凡捧起它的脑袋,将其正对着丁凡操作的石炉台上。
观众们看到这搞怪的一幕,纷纷表示笑死了。
“主播真不是人啊,这种事情都能干得出来?”
“龙虾:我看别人怎么做我自己?”
“这只中华锦绣龙虾,估计这辈子都没有想到自己竟然还能亲眼看自己熟了!”
丁凡将那只龙虾尾去掉螯针,随后放在了蒸锅上。
紧接着开始炸料汁,就是将那假苏和大蒜一块儿切碎,然后再加入生抽、耗油、辣椒丁……
等龙虾尾蒸熟之后,他将其端了出来。
此时龙虾尾上的肉能被看的一清二楚!
丁凡十分满意的点了点头。
随后他用一把刀给它开了背,白里透红的龙虾肉顿时挣脱“铠甲”的束缚,迅速膨涨!
然后,丁凡耍起了刀工。
只三两下,他就将这龙虾尾上的肉给切开了花!
就在这时,丁凡将所有料汁倒在了上面。
紧接着又撒了一些蒜末、香葱段。<
第164章 蒜蓉龙虾尾[1/2页]