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nbsp;阿蛮还说,那玩意儿喝多了还会醉呢。
      醉酒是什么感觉,妫娜自己不太清楚,也是亲眼见过的。
      小桑吉是一口倒。
      那次尝了味道后睡了许久,据她自己说头晕目眩,还很恶心难受。
      反正小姑娘现在见到酒就躲。
      像是闻着味道也能让她难受一样。
      “阿蛮,放了那么多酒,这味道真能好?”
      陆小蛮回头看了妫娜一眼,大概是能明白她的顾虑了。
      就也忍不住笑了笑。
      “没关系的哦,酒遇到高温就会蒸发的,在蒸煮的这个过程中,它的酒味就会消失掉的,我保管你吃了不会醉也没有酒味哦。”
      对此,妫娜将信将疑。
      只坦言说,自己一定好好看。
      等真的熟了之后也定要尝过后才能放心给桑吉吃云云。
      嘴上说着,手上动作不停。
      炖煮2小时,打开盖子,猪肉皮翻过来。
      “你看,这时候汤汁就已经开始浓稠了,我们可以用勺子捞起汤汁浇在肉块上,这也能更入味。”
      汤汁明亮以后,就可以关火啦。
      “千万不要煮的过久,这个肉的含糖量特别高,所以比较容易糊,要是到了这最后一步还出了岔子,那就是一大遗憾啦。”
      陆小蛮偷偷跟妫娜说,“我以前做这道菜的时候经常在这一步出岔子,要么就是把汤汁弄糊了,吃起来有些苦味,要么就是没有将入味,一边甜一边咸一边苦的。”
      妫娜对陆小蛮的这些糗事非常感兴趣,每次听到都会拉着问一大堆,恨不得陆小蛮不要错过任何细节。
      陆小蛮尝了一口,这次做的很成功,要是搭配米饭她应该可以吃上两碗。
      想想如今已经培育出越来越多的种子,又有了星河这群特殊的人群在,陆小蛮觉得自己用不了多久应该也能实现米饭自由。
      到时候,她也有了更多的发挥空间。
      有了米面粮油,就不可能只是这些简简单单的日常家常菜。
      就连那些据说已经失传的菜也不是不可以尝试一下。
      心里心思百转千回。
      陆小蛮听妫娜说昨天都没怎么吃饱,也不清楚干锅鸭是怎么做的,便就又问了陆小蛮详细操作。
      说起昨晚,陆小蛮难免有些害羞的。
      嘴里也没忘记多说一句,“谁让你跑那么快,我一看剩了那么多就知道你们肯定没吃饱。”
      妫娜就吐了吐舌头,将昨晚的剩菜给端了出来。
      嘴上讨扰,“那不是想着我最近似乎胖了些,晚上就不敢吃太多了呀。嫂子你快别说我了,跟我说说这干锅鸭怎么做的。”
      妫娜以前也喜欢做菜,大多原因是为了自己那张停不下来的嘴。
      如果家里刚好有食材陆小蛮又刚好亲自动手,她就会认真学。
      如今日这般,只剩下冷菜根本没有从头做,她还要陆小蛮再细细教的情况可不多。
      陆小蛮一时有些狐疑。
      眼神往妫娜那边瞟了瞟。
      小姑娘已经不小了。
      在远古算是老姑娘了,她刚刚还说不能多吃要减肥,现在又这般积极学做菜。
      陆小蛮心中有个猜测,莫不是,妫娜有喜欢的人了?

第448章 酥糯东坡肉[2/2页]