修建庇护所方面，荀祈自己已经总结出一套经验。
陆小蛮也没看到他具体是怎么操作的，反正就是眼睁睁看着他将竹网固定好之后，就开始铺棕树叶等。
他搭建的又快又好，几乎是他停下的时候，在被遮挡的范围内已经见不到雨滴。
“这庇护所搭建的也太好了吧，大哥你是怎么做到这么快还能这么结实且不漏雨的。”
荀祈看了妫娜一眼，“你如果对盖房子感兴趣的话，回去之后就去建造队跟着学学。”
妫娜笑容一僵。
她只是有点好奇，并没有想学。
“不了不了，我还是好好跟着嫂子学做菜吧。”
妫娜问，“嫂子，兔子怎么吃？”
陆小蛮看了看，果然有六只之多。
每一只还都非常肥美，光看着就让人忍不住流口水。
“烤两只吧，其他的我想想怎么做。”
荀祈就让她们仨研究怎么吃，他自己则要趁着天还没完全黑下来之前，要将夜里的柴火全部弄回来。
兔子腥味非常重。
一不小心就容易翻车。
陆小蛮本就是打算野炊的，虽以河鲜为主，也想着多做准备，万一弄到什么野鸡野兔的，是以，调料带的非常齐全的。
瞧瞧，这不就派上用场了吗。
陆小蛮将两块石板中稍微有点内陷的重新清洗干净。
打算待会用来炒菜，另外那块比较平整的就临时用来充当一下盆。
这才开始处理兔肉。
把兔肉宰成小块后用清水洗净干净，然后加入酒、白胡椒粉、红薯淀粉、盐。
用手抓匀，放置一旁备用。
接着把今天刚刚采摘回来的仔姜切丝，芹菜切段，青椒和小米辣切小段，老姜和大蒜切末备用。
“锅里水烧开后，倒入腌制过的兔肉过一下水，要时不时用筷子拨动一下，保证兔肉不要粘连在一起，把每一块都要分开。这一步主要是为了定型，使淀粉在表面凝固，锁住肉里的水分，保持嫩滑的口感，也是为了避免在煮的时候混汤。”
“但是我们今天没有锅，也不适合煮，我就直接将这一步过滤掉，如果以后你们自己做有工具的情况下可不能省。”
美食之所以能称之为美食，就是因为它的每一个步骤都不能被忽略。
如果陆小蛮有足够的工具和调料，她自己也不愿意如此糟蹋食物。
是了，从开来到这里开始，最初的陆小蛮只是为了改善生活，能吃，且在有限的条件下让自己吃的更好一些已经是对食物的尊重。
之后有了机会，也陆续研究出调料，她对做菜要求也就越来越高。
不愁吃穿，没有因柴米油盐折腰，她才会更加珍视“食物”。
也就更迫不及待的想将这些美食还原出来。
陆小蛮把兔子身上的油脂单独弄出来，提前在石板上煸炒，待油脂全部出来后，其实油还是不太够的。
叹了一口气，只能继续将就。
倒入姜蒜末，豆瓣酱炒出香味。
倒入兔子肉，接着再倒入仔姜丝。
“如果在家里，我们要放开水直接煮，开水最好没过兔肉，在这里我们就生炒吧，一直炒熟为止。”
炒兔肉的这个过程中，陆小蛮也没忘记给另外两只烤兔子翻面，划切口，撒调料等。
待兔肉熟了后，倒入芹菜段。
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第455章 野外过夜[1/2页]