他回到客厅，端起那盘鸡就想要倒掉。
“你全把他吃掉。”刘杰说道。“杰哥……”齐绍有心要拦着，田赛才刚被自己哄好，他这样不是拉仇恨呢吗？
田赛盯着刘杰的眼睛，好像也是没想到他竟然跟自己这么说。
“没听见我说话吗？”刘杰重申了一遍：“你不按我说的做，还浪费了食材，就这么扔掉了？”“这道菜，就算是你做的话也不会把它做到好吃！”田赛不服气的喊道：“浪费的食材大不了我赔给你就是了，你那么有钱，还差这只鸡的钱吗？”
“没错，我不差，但是我不喜欢浪费。”刘杰把身子往前探了探：“如果你想要把菜做成功，最重要的是喜欢它们，爱它们，珍惜它们，感谢它们！如果你没有办法对食材产生这样的心理，就想着驾驭它们，那是做梦！”然后起身走向厨房：“酸辣鸡是吧？如果我把他做到好吃，你就把你的鸡给我吃下去！”
田赛也硬气起来：“好，你做吧，只要你做的好吃，我就把我的鸡吃下去！不过我告诉你，这根本就不可能，药材的苦无论如何都是解决不掉的，想要把药膳做到好吃，你实在是太天真了！不要以为你在图书馆里看了两天书就觉得你懂得药材了，我可是研究药材研究了大半辈子了！”
齐绍咧了咧嘴，看来这两个人是真的较劲了，他谁也劝不了，只得跟着刘杰一起来到了厨房，看刘杰看了他一眼，他嘿嘿笑道：“我也跟着来学习学习！”田赛也站到了齐绍的旁边，气鼓鼓的样子，看样子是打算亲眼见证刘杰是怎么玩砸的。
还好家里面的食材很多，刘杰从冰箱里拎出来一整只鸡，基本上就是田赛之前拿的原型，已经在小贩那里处理好了，肚子是干净的，毛也褪过了，但是没有被褪干净。田赛小声对齐绍说道：“我都拿刀好好刮了，但是有些小毛毛也不知道怎么长的那么结实，难道还要拿镊子拔吗？”
齐绍朝着刘杰的方向努了努嘴，示意田赛看刘杰是怎么做的。这时，刘杰已经在锅里装了大半锅的水，然后把鸡扔到了里面，水的高度刚好可以没过鸡，田赛不仅撇了撇嘴，刘杰也就是有经验呗，再要不然就是蒙的，他才不相信刘杰恰好就放了正好的水。
锅盖盖上，大火开始煮。这边刘杰已经开始忙了起来。左手拿葱，右手顺势一撸，葱皮就自然脱落，然后将葱往空中一抛，右手连着挥舞几下，一根葱就被切成了均匀的葱段，葱头精准的落进了垃圾筒里。
然后是姜、蒜……同样是连着几下，手起刀落，分外利落。锅盖一掀，这些东西就全被扔了进去，然后又是花椒、大料、八角……看得田赛眼花缭乱。他不是没看到装着调料的那些瓶瓶罐罐，但是他实在是没有研究出来那都是干什么用的，而且它们闻起来味道也不是那么的好，他就更不敢放了，免得搞的更砸。如今看刘杰有条不紊的往锅里扔，他只觉得神奇。
第一千零六十七章 亲自示范[2/2页]