”
王掌柜无可无不可的看向冷嫣然,嫣然脑子里搜刮了一遍,自己会的好像还真不多,“掌柜的,我家还有个做菜的方子,不知道能不能借灶房一用,待我和我娘做好,您品鉴后我们再谈其他?”
“甚好、甚好。”王掌柜起身吩咐小厮领着母女俩去灶房,自己则继续留在包间内和冷鸿文说话,冷鸿文知道,这是打听他们的来处,免得日后出什么纰漏。本来也没有什么不可告人的,倒也说的坦诚,一来二去的。一来二去的,倒叫王掌柜放心了不少。
半个多时辰过去,小厮端着一个盘子,母女俩紧随其后走了进来。王掌柜上前掀开盖子,喷香扑鼻。连忙拿筷子夹了一口入嘴,辣味、咸鲜味,肥瘦相间的口感,软糯绵柔。
冷鸿文看着王掌柜对着一蒸笼的粉蒸排骨大快朵颐,偷偷对母女俩比了个大拇指。这肯定得是他闺女的脑子才能在这么短的时间里想出这么符合市场的菜来。
“王掌柜,这道菜可配得上来悦楼?”嫣然笑眯眯的问
王掌柜不好意思的擦了擦嘴角,“我在这酒楼二十来年,还从没吃过如此美味的菜,这方子请一定卖予我们,价钱咱们好说,好说。”
“这道菜不止能这么做,今日你们灶房里的菜不多,不然可以做粉蒸羊肉,粉蒸肥肠,粉蒸莲藕,都是绝美滋味,那口味还可甜可咸可辣,且一般人想不到这种吃法。你买我这一张方子,可推出好几种,甚至十几种菜,保准不让你吃亏。”
王掌柜一听能这方子还能变幻无穷,兴趣又大了一分,这方子拿下来在少东家面前那是妥妥的头功啊,如果凭着这个方子让酒楼的生意更上一层楼,没准还能跟着少东家去府城、去京城呢。今日这个方子,他是势在必得了。
“小姑娘年纪小小,倒也有几分见识。这样,两张方子,一百两。”
嫣然认真的抬头看着胖掌柜的眼睛,“掌柜的,我们可是拿出了足够的诚意的。这方子可是我娘不外传的陪嫁,我们也是马上要离开这里去京城寻亲,路上缺盘缠,不然这方子是万不会拿出来售卖。一百五十两,今天这两个方子就属于您悦来了。”
王掌柜听完看了一眼冷鸿文和温玲,神情不似作假,只是不知道这家里为什么万事是这个小女孩出头,一百一十五两倒也不亏。当即拍板拟了合约,约定方子不得再转售,不得在通州府内售卖。
母女二人又进了一次灶房,重做了一次粉蒸肉和葱油饼,酒楼的大厨在旁边用心的学,嫣然口述,掌柜写把方子写了下来,小心翼翼的收好。
嫣然还好心的提醒,这粉蒸肉做好,也可以配一些白面的饼,从中间切开,夹着肉吃,别有一番风味,掌柜的连声道谢,装了一份糕点,客客气气的把一家人送出了酒楼的大门。
冷鸿文签了字按了手印,拿着一百五十两银票出了酒楼的门都觉得不太真实。拿着银票左看右看,被嫣然一把抢过来扔进了空间里。“爹,你怕贼看不见咱们手里有银票吗?”
第22章 银票在手[2/2页]